Points Clés
Quels sont les ingrédients principaux de la Sauce César?
La Sauce César est principalement composée d'huile d'olive, de vinaigre, de moutarde, d'ail, de parmesan et d'anchois.
La Sauce César est-elle considérée comme saine pour la santé?
La Sauce César est souvent considérée comme riche en matières grasses et en calories, ce qui peut ne pas être idéal pour une alimentation équilibrée.
Peut-on consommer la Sauce César lors d'un régime amaigrissant?
Il est recommandé de limiter la consommation de Sauce César lors d'un régime amaigrissant en raison de sa teneur élevée en matières grasses et en calories.
La Sauce César contient-elle des allergènes courants?
La Sauce César peut contenir des allergènes courants tels que le poisson (anchois), le lait (parmesan) et la moutarde.
Comment peut-on rendre la Sauce César plus saine?
Pour rendre la Sauce César plus saine, on peut opter pour des versions allégées en matières grasses ou préparer sa propre sauce maison avec des ingrédients plus sains.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
542 kcal
Graisses
57,85 g
Protéines
2,17 g
Graisses
3,3 g
27% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Sauce César: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 542,0 kcal | 27% |
| Glucides totaux | 3,3 g | 1% |
| Fibre | 0,5 g | 2% |
| Sucre | 2,81 g | ** |
| Protéines | 2,17 g | 3% |
| Graisses totales | 57,85 g | 105% |
| Cholestérol | 39,0 mg | 13% |
| Graisses saturées | 8,789 g | 40% |
| Graisses monoinsaturées | 13,504 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 32,857 g | ** |
| Sodium | 1209,0 mg | 50% |
| Calcium | 48,0 mg | 5% |
| Fer | 1,08 mg | 8% |
| Magnésium | 2,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,01 mg | ** |
| Phosphore | 19,0 mg | ** |
| Potassium | 29,0 mg | ** |
| Zinc | 0,11 mg | ** |
| Sélénium | 1,6 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 9,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,3 mg | ** |
| Vitamine D | 0,1 mcg | ** |
| Vitamine E | 4,74 mg | ** |
| Vitamine K | 104,8 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,025 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,03 mcg | ** |
| Rétinol | 9,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,01 mg | ** |
| Riboflavine | 0,01 mg | ** |
| Niacine | 0,04 mg | ** |
| Carotène Alpha | 1,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 2,0 mcg | ** |
| Folate total | 2,0 mcg | ** |
| Eau | 34,3 g | ** |
