Points Clés
Quels sont les bienfaits nutritionnels du Poi?
Le Poi est riche en fibres, en antioxydants et en vitamines essentielles pour la santé.
Est-ce que le Poi peut aider à perdre du poids?
Le Poi est un aliment faible en calories et rassasiant, ce qui peut aider à contrôler l'appétit et favoriser la perte de poids.
Le Poi convient-il à un régime végétarien ou végétalien?
Oui, le Poi est une source de protéines végétales et peut être inclus dans un régime végétarien ou végétalien.
Comment intégrer le Poi dans une alimentation équilibrée?
Le Poi peut être consommé cuit, en purée ou en soupe pour ajouter de la variété et des nutriments à votre alimentation.
Le Poi est-il sans gluten?
Oui, le Poi est naturellement sans gluten, ce qui en fait une option sûre pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Le Poi est-il recommandé pour les personnes diabétiques?
Le Poi a un indice glycémique bas, ce qui en fait un choix adapté pour les personnes diabétiques lorsqu'il est consommé en quantité modérée.
Le Poi peut-il être consommé cru?
Le Poi est généralement consommé cuit pour une meilleure digestibilité, mais il peut également être consommé cru en petites quantités.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
120 kcal
Graisses
0,22 g
Protéines
1,61 g
Graisses
28,45 g
6% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Poi: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 120,0 kcal | 6% |
| Glucides totaux | 28,45 g | 9% |
| Fibre | 4,4 g | 18% |
| Sucre | 0,43 g | ** |
| Protéines | 1,61 g | 2% |
| Graisses totales | 0,22 g | 0% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 0,044 g | 0% |
| Graisses monoinsaturées | 0,017 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,089 g | ** |
| Sodium | 12,0 mg | 1% |
| Calcium | 46,0 mg | 5% |
| Fer | 0,59 mg | 4% |
| Magnésium | 35,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,185 mg | ** |
| Phosphore | 90,0 mg | ** |
| Potassium | 635,0 mg | ** |
| Zinc | 0,25 mg | ** |
| Sélénium | 0,8 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 4,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 4,1 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 2,56 mg | ** |
| Vitamine K | 1,1 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,274 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,092 mg | ** |
| Riboflavine | 0,026 mg | ** |
| Niacine | 0,613 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 36,0 mcg | ** |
| Folate total | 20,0 mcg | ** |
| Eau | 68,43 g | ** |
