Points Clés
Les lentilles sont-elles riches en fibres ?
Oui, les lentilles sont une excellente source de fibres, ce qui peut aider à la digestion et à la régulation du transit intestinal.
Les lentilles sont-elles adaptées à un régime végétarien ou végétalien ?
Oui, les lentilles sont une excellente source de protéines végétales, ce qui en fait un aliment idéal pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien.
Les lentilles peuvent-elles aider à perdre du poids ?
Les lentilles sont faibles en calories et riches en nutriments, ce qui en fait un aliment idéal pour les personnes cherchant à perdre du poids.
Les lentilles sont-elles riches en fer ?
Oui, les lentilles sont une bonne source de fer, un minéral essentiel pour la santé du sang et la prévention de l'anémie.
Les lentilles sont-elles sans gluten ?
Oui, les lentilles sont naturellement sans gluten, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque ou d'une sensibilité au gluten.
Les lentilles peuvent-elles aider à réduire le cholestérol ?
Oui, les lentilles sont riches en fibres solubles, ce qui peut aider à réduire le taux de cholestérol dans le sang.
Les lentilles sont-elles riches en antioxydants ?
Oui, les lentilles contiennent des antioxydants qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Les lentilles sont-elles faciles à digérer ?
Oui, les lentilles sont généralement faciles à digérer, surtout lorsqu'elles sont bien cuites et consommées en quantités raisonnables.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
165 kcal
Graisses
6,86 g
Protéines
8,38 g
Graisses
18,71 g
8% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Lentilles: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 165,0 kcal | 8% |
| Glucides totaux | 18,71 g | 6% |
| Fibre | 7,3 g | 29% |
| Sucre | 1,67 g | ** |
| Protéines | 8,38 g | 11% |
| Graisses totales | 6,86 g | 12% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 0,939 g | 4% |
| Graisses monoinsaturées | 2,784 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 2,842 g | ** |
| Sodium | 218,0 mg | 9% |
| Calcium | 18,0 mg | 2% |
| Fer | 3,11 mg | 22% |
| Magnésium | 33,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,233 mg | ** |
| Phosphore | 167,0 mg | ** |
| Potassium | 343,0 mg | ** |
| Zinc | 1,18 mg | ** |
| Sélénium | 2,6 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 1,3 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,86 mg | ** |
| Vitamine K | 9,2 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,157 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,149 mg | ** |
| Riboflavine | 0,064 mg | ** |
| Niacine | 0,936 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 5,0 mcg | ** |
| Folate total | 160,0 mcg | ** |
| Eau | 64,72 g | ** |
