Points Clés
Quels sont les bienfaits de l'huile de noix pour la santé?
L'huile de noix est riche en acides gras essentiels, qui sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.
Est-ce que l'huile de noix peut aider à perdre du poids?
L'huile de noix peut être consommée avec modération dans le cadre d'un régime équilibré pour aider à la perte de poids.
L'huile de noix est-elle recommandée dans un régime végétarien ou végétalien?
Oui, l'huile de noix est une bonne source d'acides gras pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien.
Comment intégrer l'huile de noix dans une alimentation équilibrée?
L'huile de noix peut être utilisée pour assaisonner des salades ou des plats cuits pour ajouter de la saveur et des nutriments.
Est-ce que l'huile de noix contient des antioxydants?
Oui, l'huile de noix contient des antioxydants qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Quelle est la différence entre l'huile de noix et d'autres huiles végétales?
L'huile de noix a une saveur distincte de noix et une teneur en acides gras spécifique qui la distingue des autres huiles végétales.
L'huile de noix est-elle adaptée pour la cuisson à haute température?
L'huile de noix a un point de fumée relativement bas, il est donc préférable de l'utiliser pour des cuissons à basse ou moyenne température.
Quels sont les risques liés à une consommation excessive d'huile de noix?
Une consommation excessive d'huile de noix peut entraîner une prise de poids, en raison de sa teneur élevée en calories.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
884 kcal
Graisses
100,0 g
Protéines
0,0 g
Graisses
0,0 g
44% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Huile de noix: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 884,0 kcal | 44% |
| Glucides totaux | 0,0 g | 0% |
| Fibre | 0,0 g | 0% |
| Sucre | 0,0 g | ** |
| Protéines | 0,0 g | 0% |
| Graisses totales | 100,0 g | 182% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 9,1 g | 41% |
| Graisses monoinsaturées | 22,8 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 63,3 g | ** |
| Sodium | 0,0 mg | 0% |
| Calcium | 0,0 mg | 0% |
| Fer | 0,0 mg | 0% |
| Magnésium | 0,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,0 mg | ** |
| Phosphore | 0,0 mg | ** |
| Potassium | 0,0 mg | ** |
| Zinc | 0,0 mg | ** |
| Sélénium | 0,0 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,0 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,4 mg | ** |
| Vitamine K | 15,0 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,0 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,0 mg | ** |
| Riboflavine | 0,0 mg | ** |
| Niacine | 0,0 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 0,0 mcg | ** |
| Folate total | 0,0 mcg | ** |
| Eau | 0,0 g | ** |
