Points Clés
Quels sont les bienfaits pour la santé de manger du dos de poulet?
Le dos de poulet est une source de protéines maigres qui peuvent aider à la construction musculaire et à la satiété.
Est-ce que le dos de poulet est recommandé dans un régime alimentaire pour perdre du poids?
Le dos de poulet peut être inclus dans un régime alimentaire pour perdre du poids en raison de sa teneur élevée en protéines et de sa faible teneur en matières grasses.
Le dos de poulet contient-il des glucides?
Le dos de poulet est principalement composé de protéines et ne contient que des traces de glucides.
Le dos de poulet est-il une bonne source de fer?
Le dos de poulet contient du fer, mais il n'est pas aussi riche en fer que d'autres sources de protéines comme le bœuf ou les lentilles.
Comment cuisiner le dos de poulet de manière saine?
Le dos de poulet peut être cuit au four, grillé ou poêlé avec peu d'huile pour une option de cuisson saine.
Le dos de poulet peut-il être consommé par les personnes suivant un régime sans gluten?
Le dos de poulet est naturellement sans gluten, ce qui en fait une option sûre pour les personnes suivant un régime sans gluten.
Le dos de poulet est-il une source de vitamines et de minéraux essentiels?
Le dos de poulet contient des vitamines B et des minéraux comme le phosphore et le zinc, qui sont importants pour la santé.
Le dos de poulet est-il considéré comme une viande maigre?
Le dos de poulet est une viande maigre car il contient peu de matières grasses par rapport à d'autres morceaux de poulet comme la cuisse.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
298 kcal
Graisses
20,8 g
Protéines
25,73 g
Graisses
0,0 g
15% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Dos de poulet: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 298,0 kcal | 15% |
| Glucides totaux | 0,0 g | 0% |
| Fibre | 0,0 g | 0% |
| Sucre | 0,0 g | ** |
| Protéines | 25,73 g | 34% |
| Graisses totales | 20,8 g | 38% |
| Cholestérol | 87,0 mg | 29% |
| Graisses saturées | 5,772 g | 26% |
| Graisses monoinsaturées | 8,221 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 4,582 g | ** |
| Sodium | 409,0 mg | 17% |
| Calcium | 21,0 mg | 2% |
| Fer | 1,41 mg | 10% |
| Magnésium | 20,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,075 mg | ** |
| Phosphore | 153,0 mg | ** |
| Potassium | 208,0 mg | ** |
| Zinc | 2,23 mg | ** |
| Sélénium | 22,3 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 104,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,0 mg | ** |
| Vitamine D | 0,1 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,27 mg | ** |
| Vitamine K | 4,9 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,268 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,27 mcg | ** |
| Rétinol | 104,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,06 mg | ** |
| Riboflavine | 0,193 mg | ** |
| Niacine | 6,662 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 0,0 mcg | ** |
| Folate total | 6,0 mcg | ** |
| Eau | 53,08 g | ** |
