Points Clés
Les graines de sésame sont-elles riches en fibres?
Oui, les graines de sésame sont une bonne source de fibres, ce qui peut aider à la digestion et à la régularité intestinale.
Les graines de sésame sont-elles considérées comme un aliment sain?
Oui, les graines de sésame sont riches en acides gras insaturés, en antioxydants et en minéraux essentiels, ce qui en fait un aliment sain à inclure dans une alimentation équilibrée.
Les graines de sésame peuvent-elles aider à perdre du poids?
Les graines de sésame sont riches en fibres et en protéines, ce qui peut aider à augmenter la sensation de satiété et à contrôler l'appétit, ce qui peut être bénéfique pour la perte de poids.
Les graines de sésame sont-elles sans gluten?
Oui, les graines de sésame sont naturellement sans gluten, ce qui en fait une option sûre pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque ou d'une sensibilité au gluten.
Comment les graines de sésame peuvent-elles être intégrées dans un régime alimentaire équilibré?
Les graines de sésame peuvent être saupoudrées sur des salades, des plats de légumes ou des céréales, ou utilisées pour préparer du tahini, une pâte de sésame délicieuse à utiliser comme condiment.
Les graines de sésame sont-elles une bonne source de protéines végétales?
Oui, les graines de sésame sont une excellente source de protéines végétales, ce qui en fait un aliment idéal pour les végétariens et les végétaliens.
Les graines de sésame peuvent-elles aider à réduire le taux de cholestérol?
Les graines de sésame contiennent des acides gras insaturés qui peuvent aider à réduire le taux de cholestérol LDL, également connu sous le nom de mauvais cholestérol, dans le sang.
Les graines de sésame sont-elles une bonne source d'énergie pour les sportifs?
Oui, les graines de sésame sont riches en nutriments essentiels tels que le fer, le magnésium et les protéines, ce qui en fait une excellente source d'énergie pour les sportifs et les personnes actives.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
631 kcal
Graisses
61,21 g
Protéines
20,45 g
Graisses
11,73 g
32% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Graines de sésame: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 631,0 kcal | 32% |
| Glucides totaux | 11,73 g | 4% |
| Fibre | 11,6 g | 46% |
| Sucre | 0,48 g | ** |
| Protéines | 20,45 g | 27% |
| Graisses totales | 61,21 g | 111% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 9,055 g | 41% |
| Graisses monoinsaturées | 23,924 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 25,491 g | ** |
| Sodium | 47,0 mg | 2% |
| Calcium | 60,0 mg | 6% |
| Fer | 6,36 mg | 45% |
| Magnésium | 345,0 mg | ** |
| Cuivre | 1,4 mg | ** |
| Phosphore | 667,0 mg | ** |
| Potassium | 370,0 mg | ** |
| Zinc | 6,73 mg | ** |
| Sélénium | 34,4 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 3,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,0 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 1,68 mg | ** |
| Vitamine K | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,4 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,699 mg | ** |
| Riboflavine | 0,09 mg | ** |
| Niacine | 5,8 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 40,0 mcg | ** |
| Folate total | 115,0 mcg | ** |
| Eau | 3,75 g | ** |
