Points Clés
Les betteraves crues sont-elles riches en fibres?
Oui, les betteraves crues sont une excellente source de fibres, ce qui peut aider à la digestion et à la perte de poids.
Les betteraves crues sont-elles faibles en calories?
Les betteraves crues sont en effet faibles en calories, ce qui en fait un excellent aliment pour ceux qui cherchent à perdre du poids.
Les betteraves crues sont-elles riches en vitamines et minéraux?
Oui, les betteraves crues sont riches en vitamines et minéraux essentiels tels que le fer, le magnésium et la vitamine C.
Les betteraves crues peuvent-elles aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires?
Oui, les betteraves crues peuvent aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires en raison de leur teneur en nutriments bénéfiques pour le cœur.
Les betteraves crues sont-elles recommandées dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré?
Oui, les betteraves crues peuvent être un excellent ajout à un régime alimentaire équilibré en raison de leur profil nutritionnel.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
43 kcal
Graisses
0,17 g
Protéines
1,61 g
Graisses
9,56 g
2% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Betteraves crues: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 43,0 kcal | 2% |
| Glucides totaux | 9,56 g | 3% |
| Fibre | 2,8 g | 11% |
| Sucre | 6,76 g | ** |
| Protéines | 1,61 g | 2% |
| Graisses totales | 0,17 g | 0% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 0,027 g | 0% |
| Graisses monoinsaturées | 0,032 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,06 g | ** |
| Sodium | 78,0 mg | 3% |
| Calcium | 16,0 mg | 2% |
| Fer | 0,8 mg | 6% |
| Magnésium | 23,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,075 mg | ** |
| Phosphore | 40,0 mg | ** |
| Potassium | 325,0 mg | ** |
| Zinc | 0,35 mg | ** |
| Sélénium | 0,7 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 2,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 4,9 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,04 mg | ** |
| Vitamine K | 0,2 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,067 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,031 mg | ** |
| Riboflavine | 0,04 mg | ** |
| Niacine | 0,334 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 20,0 mcg | ** |
| Folate total | 109,0 mcg | ** |
| Eau | 87,58 g | ** |
