Points Clés
Quels sont les bienfaits de l'huile de maïs pour la santé?
L'huile de maïs est riche en acides gras insaturés, ce qui peut aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
Est-ce que l'huile de maïs est recommandée dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré?
L'huile de maïs peut être incluse dans un régime alimentaire équilibré en quantité modérée, car elle apporte des acides gras essentiels à l'organisme.
L'huile de maïs est-elle adaptée pour la cuisson à haute température?
Oui, l'huile de maïs a un point de fumée élevé, ce qui la rend adaptée pour la cuisson à haute température.
Peut-on utiliser l'huile de maïs pour la préparation de vinaigrettes?
Oui, l'huile de maïs peut être utilisée pour la préparation de vinaigrettes en raison de sa saveur neutre.
Est-ce que l'huile de maïs contient des acides gras trans?
L'huile de maïs ne contient pas naturellement d'acides gras trans, mais il est important de vérifier les étiquettes des produits transformés.
L'huile de maïs est-elle sans gluten?
Oui, l'huile de maïs est naturellement sans gluten, ce qui en fait une option sûre pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Comment conserver l'huile de maïs pour qu'elle reste fraîche le plus longtemps possible?
Il est recommandé de conserver l'huile de maïs dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
Quelle est la différence entre l'huile de maïs raffinée et l'huile de maïs vierge?
L'huile de maïs raffinée est traitée pour éliminer les impuretés et a un goût plus neutre, tandis que l'huile de maïs vierge est pressée à froid et conserve plus de ses nutriments d'origine.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
900 kcal
Graisses
100,0 g
Protéines
0,0 g
Graisses
0,0 g
45% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Huile de maïs: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 900,0 kcal | 45% |
| Glucides totaux | 0,0 g | 0% |
| Fibre | 0,0 g | 0% |
| Sucre | 0,0 g | ** |
| Protéines | 0,0 g | 0% |
| Graisses totales | 100,0 g | 182% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 12,948 g | 59% |
| Graisses monoinsaturées | 27,576 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 54,677 g | ** |
| Sodium | 0,0 mg | 0% |
| Calcium | 0,0 mg | 0% |
| Fer | 0,0 mg | 0% |
| Magnésium | 0,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,0 mg | ** |
| Phosphore | 0,0 mg | ** |
| Potassium | 0,0 mg | ** |
| Zinc | 0,0 mg | ** |
| Sélénium | 0,0 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,0 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 14,3 mg | ** |
| Vitamine K | 1,9 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,0 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,0 mg | ** |
| Riboflavine | 0,0 mg | ** |
| Niacine | 0,0 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 0,0 mcg | ** |
| Folate total | 0,0 mcg | ** |
| Eau | 0,0 g | ** |
