Points Clés
Quels sont les ingrédients principaux de la Sauce russe?
La Sauce russe est principalement composée de mayonnaise, de ketchup, de cornichons, et d'herbes aromatiques.
La Sauce russe est-elle considérée comme saine dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré?
La Sauce russe est généralement considérée comme riche en matières grasses et en calories, ce qui peut ne pas être idéal pour un régime de perte de poids.
Peut-on consommer la Sauce russe en quantité modérée dans le cadre d'un régime?
Il est possible de consommer la Sauce russe en quantité modérée, mais il est recommandé de surveiller sa consommation en raison de sa teneur élevée en matières grasses.
La Sauce russe contient-elle des protéines?
La Sauce russe ne contient généralement pas une quantité significative de protéines, car elle est principalement composée de matières grasses et de glucides.
Quelles sont les alternatives plus saines à la Sauce russe?
Pour une option plus saine, vous pouvez envisager de préparer une sauce maison à base de yaourt grec et d'herbes fraîches pour accompagner vos plats.
La Sauce russe est-elle adaptée pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien?
La Sauce russe peut être adaptée pour les régimes végétariens en utilisant des alternatives à la mayonnaise traditionnelle, tandis que les végétaliens peuvent opter pour des versions sans produits d'origine animale.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
355 kcal
Graisses
26,18 g
Protéines
0,69 g
Graisses
31,9 g
18% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Sauce russe: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 355,0 kcal | 18% |
| Glucides totaux | 31,9 g | 11% |
| Fibre | 0,7 g | 3% |
| Sucre | 17,68 g | ** |
| Protéines | 0,69 g | 1% |
| Graisses totales | 26,18 g | 48% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 2,39 g | 11% |
| Graisses monoinsaturées | 5,928 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 14,83 g | ** |
| Sodium | 1133,0 mg | 47% |
| Calcium | 13,0 mg | 1% |
| Fer | 0,6 mg | 4% |
| Magnésium | 10,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,058 mg | ** |
| Phosphore | 20,0 mg | ** |
| Potassium | 173,0 mg | ** |
| Zinc | 0,22 mg | ** |
| Sélénium | 1,6 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 29,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 6,0 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 3,32 mg | ** |
| Vitamine K | 53,7 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,097 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,029 mg | ** |
| Riboflavine | 0,046 mg | ** |
| Niacine | 0,594 mg | ** |
| Carotène Alpha | 2,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 320,0 mcg | ** |
| Folate total | 5,0 mcg | ** |
| Eau | 38,53 g | ** |
