Points Clés
Quels sont les bienfaits pour la santé de la peau de poulet?
La peau de poulet est riche en protéines et en collagène, ce qui peut contribuer à la santé des articulations et de la peau.
La peau de poulet est-elle recommandée dans un régime alimentaire pour perdre du poids?
La peau de poulet est riche en graisses saturées, il est donc recommandé de la consommer avec modération dans le cadre d'un régime pour perdre du poids.
La peau de poulet contient-elle des vitamines ou des minéraux importants?
La peau de poulet contient des vitamines B et des minéraux tels que le zinc et le fer, qui sont importants pour la santé globale.
Est-ce que la peau de poulet est considérée comme une source de protéines maigres?
La peau de poulet contient des protéines, mais elle est également riche en graisses, ce qui en fait une source de protéines moins maigres que la viande maigre.
La peau de poulet peut-elle être consommée par les personnes suivant un régime sans gluten?
Oui, la peau de poulet est naturellement sans gluten et peut être consommée par les personnes suivant un régime sans gluten.
La peau de poulet est-elle une bonne source d'énergie pour les sportifs?
La peau de poulet peut fournir une source d'énergie grâce à sa teneur en graisses, mais il est important de la consommer avec d'autres aliments pour un apport équilibré en nutriments.
La peau de poulet peut-elle être incluse dans un régime végétarien ou végétalien?
Non, la peau de poulet est un produit d'origine animale et n'est pas adaptée aux régimes végétariens ou végétaliens.
La peau de poulet peut-elle aider à améliorer la digestion?
La peau de poulet peut être difficile à digérer pour certaines personnes en raison de sa teneur en graisses, il est donc recommandé de la consommer avec modération.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
450 kcal
Graisses
40,34 g
Protéines
20,19 g
Graisses
0,0 g
23% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Peau de poulet: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 450,0 kcal | 23% |
| Glucides totaux | 0,0 g | 0% |
| Fibre | 0,0 g | 0% |
| Sucre | 0,0 g | ** |
| Protéines | 20,19 g | 27% |
| Graisses totales | 40,34 g | 73% |
| Cholestérol | 82,0 mg | 27% |
| Graisses saturées | 11,325 g | 51% |
| Graisses monoinsaturées | 16,888 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 8,499 g | ** |
| Sodium | 387,0 mg | 16% |
| Calcium | 14,0 mg | 1% |
| Fer | 1,5 mg | 11% |
| Magnésium | 15,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,063 mg | ** |
| Phosphore | 124,0 mg | ** |
| Potassium | 135,0 mg | ** |
| Zinc | 1,22 mg | ** |
| Sélénium | 19,8 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 77,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,0 mg | ** |
| Vitamine D | 0,2 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,4 mg | ** |
| Vitamine K | 2,4 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,099 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,2 mcg | ** |
| Rétinol | 77,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,036 mg | ** |
| Riboflavine | 0,126 mg | ** |
| Niacine | 5,535 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 0,0 mcg | ** |
| Folate total | 2,0 mcg | ** |
| Eau | 39,96 g | ** |
