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Points Clés
Quels sont les bienfaits pour la santé de la saucisse?
La saucisse peut-elle être incluse dans un régime équilibré?
La saucisse contient-elle des protéines?
Comment la saucisse peut-elle contribuer à l'apport en protéines?
La saucisse est-elle adaptée pour les personnes suivant un régime spécifique?
Quelles sont les alternatives plus saines à la saucisse?
Quelle est la teneur en matières grasses de la saucisse?
Comment limiter la consommation de graisses en incluant de la saucisse dans son alimentation?
La saucisse contient-elle des sucres ajoutés?
Comment choisir une saucisse avec moins de sucres ajoutés?
La saucisse est-elle un aliment calorique?
Comment intégrer la saucisse dans un régime de perte de poids?
La saucisse peut-elle causer des problèmes de santé?
Quels sont les effets négatifs de la consommation excessive de saucisse?
Comment préparer la saucisse de manière saine?
Quelles sont les meilleures méthodes de cuisson pour conserver les nutriments de la saucisse?
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
325 kcal
Graisses
27,25 g
Protéines
18,53 g
Graisses
1,42 g
16% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Saucisse: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 325,0 kcal | 16% |
| Glucides totaux | 1,42 g | 0% |
| Fibre | 0,0 g | 0% |
| Sucre | 1,09 g | ** |
| Protéines | 18,53 g | 25% |
| Graisses totales | 27,25 g | 50% |
| Cholestérol | 86,0 mg | 29% |
| Graisses saturées | 8,826 g | 40% |
| Graisses monoinsaturées | 11,541 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 5,115 g | ** |
| Sodium | 814,0 mg | 34% |
| Calcium | 9,0 mg | 1% |
| Fer | 1,2 mg | 9% |
| Magnésium | 16,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,071 mg | ** |
| Phosphore | 149,0 mg | ** |
| Potassium | 342,0 mg | ** |
| Zinc | 2,45 mg | ** |
| Sélénium | 20,7 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 28,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,0 mg | ** |
| Vitamine D | 1,4 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,9 mg | ** |
| Vitamine K | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,195 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,98 mcg | ** |
| Rétinol | 28,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,256 mg | ** |
| Riboflavine | 0,176 mg | ** |
| Niacine | 6,119 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 0,0 mcg | ** |
| Folate total | 1,0 mcg | ** |
| Eau | 49,89 g | ** |
