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Points Clés
Quels sont les avantages nutritionnels du Boeuf Wellington?
Le Boeuf Wellington est-il un aliment sain pour un régime équilibré?
Le Boeuf Wellington convient-il à un régime alimentaire faible en glucides?
Comment le Boeuf Wellington peut-il être inclus dans un régime de perte de poids?
Est-ce que le Boeuf Wellington est une source de protéines de haute qualité?
Comment le Boeuf Wellington peut-il contribuer à la construction musculaire?
Le Boeuf Wellington contient-il des graisses saines?
Comment les graisses présentes dans le Boeuf Wellington peuvent-elles être bénéfiques pour la santé?
Le Boeuf Wellington est-il recommandé pour les personnes suivant un régime végétarien?
Comment les nutriments du Boeuf Wellington se comparent-ils à ceux des sources végétales?
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
368 kcal
Graisses
27,37 g
Protéines
19,1 g
Graisses
10,1 g
18% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Boeuf Wellington: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 368,0 kcal | 18% |
| Glucides totaux | 10,1 g | 3% |
| Fibre | 0,4 g | 2% |
| Sucre | 0,12 g | ** |
| Protéines | 19,1 g | 25% |
| Graisses totales | 27,37 g | 50% |
| Cholestérol | 83,0 mg | 28% |
| Graisses saturées | 9,552 g | 43% |
| Graisses monoinsaturées | 11,503 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 2,968 g | ** |
| Sodium | 182,0 mg | 8% |
| Calcium | 9,0 mg | 1% |
| Fer | 3,3 mg | 24% |
| Magnésium | 20,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,14 mg | ** |
| Phosphore | 169,0 mg | ** |
| Potassium | 268,0 mg | ** |
| Zinc | 3,32 mg | ** |
| Sélénium | 23,3 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 15,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,6 mg | ** |
| Vitamine D | 0,3 mcg | ** |
| Vitamine E | 1,01 mg | ** |
| Vitamine K | 7,0 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,25 mg | ** |
| Vitamine B12 | 2,1 mcg | ** |
| Rétinol | 15,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,149 mg | ** |
| Riboflavine | 0,334 mg | ** |
| Niacine | 3,263 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 8,0 mcg | ** |
| Folate total | 33,0 mcg | ** |
| Eau | 42,25 g | ** |
