Points Clés
Le cresson cuit est-il bon pour la perte de poids?
Le cresson cuit est faible en calories et riche en nutriments, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à perdre du poids.
Le cresson cuit est-il une bonne source de vitamines et de minéraux?
Oui, le cresson cuit est une excellente source de vitamines A, C et K, ainsi que de minéraux tels que le calcium et le fer.
Le cresson cuit est-il recommandé dans les régimes alimentaires spécifiques?
Le cresson cuit est souvent recommandé dans les régimes alimentaires pour sa teneur élevée en nutriments essentiels et sa faible teneur en calories.
Comment le cresson cuit peut-il contribuer à une alimentation équilibrée?
Le cresson cuit est une excellente source de fibres, ce qui peut aider à favoriser la digestion et à maintenir un poids santé.
Le cresson cuit peut-il aider à réduire le risque de maladies?
En raison de sa teneur élevée en antioxydants et en nutriments, le cresson cuit peut aider à réduire le risque de certaines maladies chroniques.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
57 kcal
Graisses
3,46 g
Protéines
2,72 g
Graisses
5,73 g
3% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Cresson cuit: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 57,0 kcal | 3% |
| Glucides totaux | 5,73 g | 2% |
| Fibre | 1,1 g | 4% |
| Sucre | 4,58 g | ** |
| Protéines | 2,72 g | 4% |
| Graisses totales | 3,46 g | 6% |
| Cholestérol | 2,0 mg | 1% |
| Graisses saturées | 0,799 g | 4% |
| Graisses monoinsaturées | 1,251 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 1,071 g | ** |
| Sodium | 146,0 mg | 6% |
| Calcium | 85,0 mg | 9% |
| Fer | 1,36 mg | 10% |
| Magnésium | 40,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,177 mg | ** |
| Phosphore | 79,0 mg | ** |
| Potassium | 631,0 mg | ** |
| Zinc | 0,24 mg | ** |
| Sélénium | 0,9 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 354,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 50,3 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 1,05 mg | ** |
| Vitamine K | 566,6 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,262 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 11,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,075 mg | ** |
| Riboflavine | 0,258 mg | ** |
| Niacine | 0,989 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 4109,0 mcg | ** |
| Folate total | 62,0 mcg | ** |
| Eau | 85,89 g | ** |
