Points Clés
Le tahini est-il bon pour la perte de poids?
Le tahini est une bonne source de graisses saines et de protéines, ce qui peut aider à vous sentir rassasié plus longtemps et à contrôler votre appétit.
Le tahini est-il sans gluten?
Oui, le tahini est naturellement sans gluten, ce qui en fait un bon choix pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque ou d'une sensibilité au gluten.
Le tahini est-il riche en antioxydants?
Le tahini contient des antioxydants tels que la vitamine E, qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Le tahini est-il une source de calcium?
Oui, le tahini est une bonne source de calcium, ce qui est important pour la santé des os et des dents.
Le tahini est-il recommandé dans un régime végétalien?
Oui, le tahini est un ingrédient populaire dans de nombreux plats végétaliens en raison de sa richesse en nutriments et de sa polyvalence.
Le tahini est-il un aliment énergétique?
Oui, le tahini est riche en graisses saines et en protéines, ce qui en fait une bonne source d'énergie à inclure dans votre alimentation.
Le tahini est-il bon pour la santé cardiaque?
Oui, le tahini est riche en acides gras insaturés, qui sont bénéfiques pour la santé cardiaque en aidant à réduire le taux de cholestérol.
Le tahini est-il recommandé pour les personnes atteintes de diabète?
Le tahini peut être consommé avec modération par les personnes atteintes de diabète en raison de sa teneur en graisses saines et en fibres, ce qui peut aider à stabiliser la glycémie.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
595 kcal
Graisses
53,76 g
Protéines
17,0 g
Graisses
21,19 g
30% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Tahini: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 595,0 kcal | 30% |
| Glucides totaux | 21,19 g | 7% |
| Fibre | 9,3 g | 37% |
| Sucre | 0,49 g | ** |
| Protéines | 17,0 g | 23% |
| Graisses totales | 53,76 g | 98% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 7,529 g | 34% |
| Graisses monoinsaturées | 20,302 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 23,564 g | ** |
| Sodium | 115,0 mg | 5% |
| Calcium | 426,0 mg | 43% |
| Fer | 8,95 mg | 64% |
| Magnésium | 95,0 mg | ** |
| Cuivre | 1,61 mg | ** |
| Phosphore | 732,0 mg | ** |
| Potassium | 414,0 mg | ** |
| Zinc | 4,62 mg | ** |
| Sélénium | 34,4 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 3,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,0 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,25 mg | ** |
| Vitamine K | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,149 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 1,22 mg | ** |
| Riboflavine | 0,473 mg | ** |
| Niacine | 5,45 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 40,0 mcg | ** |
| Folate total | 98,0 mcg | ** |
| Eau | 3,05 g | ** |
