Points Clés
Les huîtres crues sont-elles riches en protéines?
Oui, les huîtres crues sont une excellente source de protéines, ce qui en fait un aliment idéal pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré.
Les huîtres crues sont-elles faibles en matières grasses?
Oui, les huîtres crues sont naturellement faibles en matières grasses, ce qui en fait un choix sain pour ceux qui surveillent leur apport en graisses dans le cadre d'un régime alimentaire.
Les huîtres crues sont-elles riches en vitamines et minéraux?
Oui, les huîtres crues sont une excellente source de vitamines et minéraux essentiels tels que le zinc, le fer et la vitamine B12, qui sont importants pour la santé globale et le bien-être.
Les huîtres crues sont-elles recommandées pour perdre du poids?
Les huîtres crues peuvent être un bon choix pour ceux qui cherchent à perdre du poids, car elles sont faibles en calories et riches en nutriments essentiels, ce qui peut aider à maintenir la satiété.
Les huîtres crues sont-elles adaptées aux régimes végétariens?
Non, les huîtres crues ne conviennent pas aux régimes végétariens car elles sont des mollusques marins et ne sont pas considérées comme des aliments végétaux.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
51 kcal
Graisses
1,71 g
Protéines
5,71 g
Graisses
2,72 g
3% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Huîtres crues: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 51,0 kcal | 3% |
| Glucides totaux | 2,72 g | 1% |
| Fibre | 0,0 g | 0% |
| Sucre | 0,62 g | ** |
| Protéines | 5,71 g | 8% |
| Graisses totales | 1,71 g | 3% |
| Cholestérol | 40,0 mg | 13% |
| Graisses saturées | 0,474 g | 2% |
| Graisses monoinsaturées | 0,253 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,528 g | ** |
| Sodium | 85,0 mg | 4% |
| Calcium | 59,0 mg | 6% |
| Fer | 4,61 mg | 33% |
| Magnésium | 18,0 mg | ** |
| Cuivre | 2,858 mg | ** |
| Phosphore | 97,0 mg | ** |
| Potassium | 156,0 mg | ** |
| Zinc | 39,3 mg | ** |
| Sélénium | 19,7 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 13,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,0 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,85 mg | ** |
| Vitamine K | 1,0 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,031 mg | ** |
| Vitamine B12 | 8,75 mcg | ** |
| Rétinol | 13,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,018 mg | ** |
| Riboflavine | 0,09 mg | ** |
| Niacine | 0,925 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 0,0 mcg | ** |
| Folate total | 7,0 mcg | ** |
| Eau | 89,04 g | ** |
