Points Clés
Les pois chiches sont-ils riches en fibres ?
Oui, les pois chiches sont une excellente source de fibres, ce qui peut aider à la digestion et à la satiété.
Les pois chiches sont-ils recommandés dans un régime végétarien ou végétalien ?
Oui, les pois chiches sont une bonne source de protéines végétales et peuvent être un aliment de base dans un régime végétarien ou végétalien.
Les pois chiches peuvent-ils aider à perdre du poids ?
Les pois chiches peuvent être un bon aliment à inclure dans un régime de perte de poids en raison de leur teneur en fibres et en protéines.
Les pois chiches sont-ils sans gluten ?
Oui, les pois chiches sont naturellement sans gluten, ce qui en fait une bonne option pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Comment les pois chiches peuvent-ils être préparés de manière saine ?
Les pois chiches peuvent être grillés, cuits au four ou ajoutés aux salades pour une option saine et délicieuse.
Les pois chiches peuvent-ils aider à réduire le cholestérol ?
Les pois chiches sont riches en fibres solubles, ce qui peut aider à réduire le taux de cholestérol dans le sang.
Les pois chiches sont-ils bons pour la santé cardiaque ?
Oui, les pois chiches peuvent contribuer à la santé cardiaque en raison de leur teneur en fibres et en acides gras insaturés.
Les pois chiches peuvent-ils être consommés crus ?
Il est recommandé de cuire les pois chiches avant de les consommer pour une meilleure digestion et absorption des nutriments.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
210 kcal
Graisses
8,91 g
Protéines
8,23 g
Graisses
25,48 g
11% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Pois chiches: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 210,0 kcal | 11% |
| Glucides totaux | 25,48 g | 8% |
| Fibre | 7,1 g | 28% |
| Sucre | 4,46 g | ** |
| Protéines | 8,23 g | 11% |
| Graisses totales | 8,91 g | 16% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 1,14 g | 5% |
| Graisses monoinsaturées | 3,266 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 3,754 g | ** |
| Sodium | 222,0 mg | 9% |
| Calcium | 46,0 mg | 5% |
| Fer | 2,7 mg | 19% |
| Magnésium | 45,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,327 mg | ** |
| Phosphore | 156,0 mg | ** |
| Potassium | 270,0 mg | ** |
| Zinc | 1,42 mg | ** |
| Sélénium | 3,4 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 1,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 1,1 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 1,09 mg | ** |
| Vitamine K | 11,4 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,123 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,102 mg | ** |
| Riboflavine | 0,056 mg | ** |
| Niacine | 0,464 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 15,0 mcg | ** |
| Folate total | 152,0 mcg | ** |
| Eau | 55,96 g | ** |
