Points Clés
Quels sont les bienfaits de la crème épaisse pour la santé?
La crème épaisse est riche en matières grasses et en calories, ce qui en fait un aliment à consommer avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
La crème épaisse est-elle recommandée dans le cadre d'un régime alimentaire pour perdre du poids?
En raison de sa teneur élevée en matières grasses, la crème épaisse n'est pas l'aliment le plus adapté pour les personnes cherchant à perdre du poids.
La crème épaisse contient-elle des protéines?
La crème épaisse contient une petite quantité de protéines, mais elle est principalement composée de matières grasses.
Peut-on remplacer la crème épaisse par une alternative plus légère dans les recettes?
Oui, il est possible de remplacer la crème épaisse par du yaourt grec ou de la crème fraîche allégée pour réduire la teneur en matières grasses.
La crème épaisse est-elle sans lactose?
La crème épaisse traditionnelle contient du lactose, mais il existe des versions sans lactose disponibles sur le marché pour les personnes intolérantes.
La crème épaisse est-elle un aliment recommandé pour les sportifs?
En raison de sa teneur élevée en matières grasses, la crème épaisse n'est pas l'aliment idéal pour les sportifs qui ont besoin d'une alimentation plus riche en protéines et en glucides.
Comment conserver la crème épaisse pour qu'elle reste fraîche le plus longtemps possible?
Il est recommandé de conserver la crème épaisse au réfrigérateur et de la consommer dans les jours suivant l'ouverture du pot pour garantir sa fraîcheur.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
340 kcal
Graisses
36,08 g
Protéines
2,84 g
Graisses
2,84 g
17% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Crème épaisse: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 340,0 kcal | 17% |
| Glucides totaux | 2,84 g | 1% |
| Fibre | 0,0 g | 0% |
| Sucre | 2,92 g | ** |
| Protéines | 2,84 g | 4% |
| Graisses totales | 36,08 g | 66% |
| Cholestérol | 113,0 mg | 38% |
| Graisses saturées | 23,032 g | 105% |
| Graisses monoinsaturées | 9,101 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 1,57 g | ** |
| Sodium | 27,0 mg | 1% |
| Calcium | 66,0 mg | 7% |
| Fer | 0,1 mg | 1% |
| Magnésium | 7,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,011 mg | ** |
| Phosphore | 58,0 mg | ** |
| Potassium | 95,0 mg | ** |
| Zinc | 0,24 mg | ** |
| Sélénium | 3,0 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 411,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,6 mg | ** |
| Vitamine D | 1,6 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,92 mg | ** |
| Vitamine K | 3,2 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,035 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,16 mcg | ** |
| Rétinol | 405,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,02 mg | ** |
| Riboflavine | 0,188 mg | ** |
| Niacine | 0,064 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 72,0 mcg | ** |
| Folate total | 4,0 mcg | ** |
| Eau | 57,71 g | ** |
