Points Clés
Quels sont les ingrédients principaux de la croquette de jambon?
La croquette de jambon est principalement composée de jambon, de pommes de terre, de beurre et de chapelure.
Est-ce que la croquette de jambon est considérée comme un aliment sain?
La croquette de jambon est généralement considérée comme un aliment plus calorique en raison de sa friture, mais elle peut être consommée avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Peut-on inclure la croquette de jambon dans un régime amaigrissant?
Il est recommandé de limiter la consommation de croquettes de jambon lors d'un régime amaigrissant en raison de leur teneur en matières grasses et en calories.
La croquette de jambon contient-elle des protéines?
Oui, la croquette de jambon contient des protéines provenant du jambon utilisé dans sa préparation.
Quelle est la meilleure façon de cuisiner une croquette de jambon pour en réduire la teneur en matières grasses?
Pour réduire la teneur en matières grasses, il est recommandé de cuire la croquette de jambon au four plutôt que de la frire.
La croquette de jambon convient-elle aux personnes suivant un régime sans gluten?
La croquette de jambon peut contenir des ingrédients contenant du gluten, il est donc important de vérifier la recette spécifique pour s'assurer qu'elle convient à un régime sans gluten.
Quelle est la taille de portion recommandée pour la croquette de jambon?
Il est recommandé de consommer la croquette de jambon en petite quantité en tant que plat d'accompagnement plutôt que comme plat principal.
La croquette de jambon peut-elle être consommée froide?
La croquette de jambon est généralement consommée chaude, mais elle peut également être dégustée froide en fonction des préférences personnelles.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
273 kcal
Graisses
20,7 g
Protéines
17,98 g
Graisses
2,58 g
14% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Croquette de jambon: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 273,0 kcal | 14% |
| Glucides totaux | 2,58 g | 1% |
| Fibre | 0,2 g | 1% |
| Sucre | 0,51 g | ** |
| Protéines | 17,98 g | 24% |
| Graisses totales | 20,7 g | 38% |
| Cholestérol | 84,0 mg | 28% |
| Graisses saturées | 4,535 g | 21% |
| Graisses monoinsaturées | 7,5 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 8,176 g | ** |
| Sodium | 1178,0 mg | 49% |
| Calcium | 18,0 mg | 2% |
| Fer | 1,3 mg | 9% |
| Magnésium | 19,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,123 mg | ** |
| Phosphore | 229,0 mg | ** |
| Potassium | 323,0 mg | ** |
| Zinc | 1,96 mg | ** |
| Sélénium | 18,2 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 18,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,3 mg | ** |
| Vitamine D | 0,8 mcg | ** |
| Vitamine E | 1,27 mg | ** |
| Vitamine K | 23,8 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,249 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,6 mcg | ** |
| Rétinol | 17,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,549 mg | ** |
| Riboflavine | 0,292 mg | ** |
| Niacine | 4,582 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 1,0 mcg | ** |
| Folate total | 9,0 mcg | ** |
| Eau | 55,59 g | ** |
