Points Clés
Le stroganoff végétarien est-il une option saine pour perdre du poids?
Le stroganoff végétarien peut être une option saine pour perdre du poids en fonction des ingrédients utilisés et de la méthode de préparation.
Le stroganoff végétarien est-il riche en protéines?
Le stroganoff végétarien peut être une source de protéines en fonction des substituts de viande utilisés, tels que le tofu ou les légumineuses.
Quels sont les avantages nutritionnels du stroganoff végétarien par rapport à la version traditionnelle?
Le stroganoff végétarien peut offrir des avantages nutritionnels tels qu'une plus grande quantité de fibres et de vitamines provenant des légumes utilisés.
Le stroganoff végétarien peut-il être inclus dans un régime alimentaire équilibré?
Le stroganoff végétarien peut être inclus dans un régime alimentaire équilibré en tant que source de protéines et de légumes.
Quels sont les ingrédients clés du stroganoff végétarien?
Les ingrédients clés du stroganoff végétarien peuvent inclure des champignons, des oignons, de la crème végétale et des herbes aromatiques.
Le stroganoff végétarien peut-il être adapté pour répondre à des besoins alimentaires spécifiques?
Le stroganoff végétarien peut être adapté pour répondre à des besoins alimentaires spécifiques tels que les régimes végétaliens ou sans gluten.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
167 kcal
Graisses
10,3 g
Protéines
7,54 g
Graisses
11,56 g
8% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Stroganoff végétarien: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 167,0 kcal | 8% |
| Glucides totaux | 11,56 g | 4% |
| Fibre | 2,6 g | 10% |
| Sucre | 1,79 g | ** |
| Protéines | 7,54 g | 10% |
| Graisses totales | 10,3 g | 19% |
| Cholestérol | 14,0 mg | 5% |
| Graisses saturées | 3,245 g | 15% |
| Graisses monoinsaturées | 2,97 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 2,726 g | ** |
| Sodium | 457,0 mg | 19% |
| Calcium | 80,0 mg | 8% |
| Fer | 1,23 mg | 9% |
| Magnésium | 28,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,121 mg | ** |
| Phosphore | 115,0 mg | ** |
| Potassium | 200,0 mg | ** |
| Zinc | 0,7 mg | ** |
| Sélénium | 11,7 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 26,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 2,3 mg | ** |
| Vitamine D | 0,1 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,58 mg | ** |
| Vitamine K | 9,9 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,146 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,83 mcg | ** |
| Rétinol | 25,0 mcg | ** |
| Thiamine | 1,07 mg | ** |
| Riboflavine | 0,15 mg | ** |
| Niacine | 1,898 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 9,0 mcg | ** |
| Folate total | 56,0 mcg | ** |
| Eau | 68,81 g | ** |
