Points Clés
Quels sont les bienfaits pour la santé de la piment?
Le piment est riche en vitamines, minéraux et antioxydants qui peuvent aider à renforcer le système immunitaire et à améliorer la digestion.
Le piment peut-il aider à perdre du poids?
Certains études suggèrent que la capsaïcine présente dans le piment peut augmenter le métabolisme et aider à brûler des calories.
Le piment est-il recommandé dans un régime alimentaire équilibré?
Le piment peut être un excellent ajout à un régime alimentaire équilibré en raison de sa teneur en nutriments essentiels et de ses propriétés bénéfiques pour la santé.
Comment cuisiner le piment de manière saine?
Le piment peut être grillé, cuit à la vapeur ou ajouté aux plats pour ajouter de la saveur sans ajouter de calories supplémentaires.
Le piment est-il adapté à tous les types de régimes alimentaires?
Le piment peut être consommé dans le cadre de nombreux régimes alimentaires, y compris végétarien, végétalien et sans gluten.
Quelle est la meilleure façon de conserver le piment pour préserver ses bienfaits nutritionnels?
Le piment peut être conservé dans un endroit frais et sec, de préférence à l'abri de la lumière directe du soleil, pour préserver ses nutriments.
Le piment peut-il causer des problèmes digestifs chez certaines personnes?
Certaines personnes peuvent ressentir une irritation digestive après avoir consommé du piment en raison de sa teneur en capsaïcine. Il est recommandé de consulter un professionnel de la santé si des problèmes persistants surviennent.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
28 kcal
Graisses
0,37 g
Protéines
1,35 g
Graisses
6,24 g
1% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Piment: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 28,0 kcal | 1% |
| Glucides totaux | 6,24 g | 2% |
| Fibre | 2,3 g | 9% |
| Sucre | 3,32 g | ** |
| Protéines | 1,35 g | 2% |
| Graisses totales | 0,37 g | 1% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 0,055 g | 0% |
| Graisses monoinsaturées | 0,024 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,197 g | ** |
| Sodium | 17,0 mg | 1% |
| Calcium | 7,0 mg | 1% |
| Fer | 2,06 mg | 15% |
| Magnésium | 7,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,06 mg | ** |
| Phosphore | 21,0 mg | ** |
| Potassium | 193,0 mg | ** |
| Zinc | 0,23 mg | ** |
| Sélénium | 0,2 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 163,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 103,9 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,84 mg | ** |
| Vitamine K | 10,2 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,263 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,021 mg | ** |
| Riboflavine | 0,073 mg | ** |
| Niacine | 0,753 mg | ** |
| Carotène Alpha | 291,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 1804,0 mcg | ** |
| Folate total | 7,0 mcg | ** |
| Eau | 91,55 g | ** |
