Points Clés
Quels sont les bienfaits des pousses pour la santé?
Les pousses sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants qui peuvent contribuer à une meilleure santé globale.
Les pousses sont-elles recommandées pour perdre du poids?
Les pousses sont faibles en calories et riches en fibres, ce qui peut aider à la perte de poids en favorisant la satiété.
Comment intégrer les pousses dans un régime alimentaire équilibré?
Les pousses peuvent être ajoutées aux salades, aux sandwichs ou aux smoothies pour augmenter la teneur en nutriments de vos repas.
Les pousses sont-elles adaptées à un régime végétarien ou végétalien?
Oui, les pousses sont une excellente source de protéines végétales pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien.
Les pousses sont-elles faciles à digérer?
Les pousses sont généralement faciles à digérer en raison de leur texture tendre et de leur teneur élevée en enzymes.
Les pousses peuvent-elles aider à réduire le risque de maladies chroniques?
Les pousses contiennent des composés bénéfiques qui peuvent aider à réduire l'inflammation et le risque de maladies chroniques.
Les pousses sont-elles recommandées pour les sportifs?
Les pousses peuvent être bénéfiques pour les sportifs en raison de leur teneur en nutriments essentiels pour la performance physique.
Les pousses peuvent-elles être consommées crues ou cuites?
Les pousses peuvent être consommées crues dans des salades ou des wraps, ou cuites dans des sautés ou des soupes pour varier les textures et les saveurs.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
30 kcal
Graisses
0,18 g
Protéines
3,04 g
Graisses
5,94 g
2% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Pousses: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 30,0 kcal | 2% |
| Glucides totaux | 5,94 g | 2% |
| Fibre | 1,8 g | 7% |
| Sucre | 4,13 g | ** |
| Protéines | 3,04 g | 4% |
| Graisses totales | 0,18 g | 0% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 0,046 g | 0% |
| Graisses monoinsaturées | 0,022 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,058 g | ** |
| Sodium | 6,0 mg | 0% |
| Calcium | 13,0 mg | 1% |
| Fer | 0,91 mg | 7% |
| Magnésium | 21,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,164 mg | ** |
| Phosphore | 54,0 mg | ** |
| Potassium | 149,0 mg | ** |
| Zinc | 0,41 mg | ** |
| Sélénium | 0,6 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 1,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 13,2 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,1 mg | ** |
| Vitamine K | 33,0 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,088 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,084 mg | ** |
| Riboflavine | 0,124 mg | ** |
| Niacine | 0,749 mg | ** |
| Carotène Alpha | 6,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 6,0 mcg | ** |
| Folate total | 61,0 mcg | ** |
| Eau | 90,4 g | ** |
