Points Clés
Quels sont les bienfaits des algues pour la santé?
Les algues sont riches en minéraux, vitamines et antioxydants qui peuvent aider à renforcer le système immunitaire et améliorer la santé globale.
Est-ce que la soupe d'algues est un aliment faible en calories?
La soupe d'algues peut être un choix faible en calories, en fonction des autres ingrédients utilisés dans la recette.
Les algues peuvent-elles aider à perdre du poids?
Les algues sont faibles en calories et riches en fibres, ce qui peut aider à favoriser la satiété et à contrôler l'appétit, ce qui peut être bénéfique pour la perte de poids.
La soupe d'algues est-elle adaptée à un régime végétarien ou végétalien?
Oui, la soupe d'algues peut être une excellente option pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien, car elle est naturellement sans viande ni produits d'origine animale.
Quels sont les types d'algues les plus couramment utilisés dans la soupe d'algues?
Les algues les plus couramment utilisées dans la soupe d'algues sont le kombu, le wakame et le nori, qui sont riches en nutriments essentiels.
La soupe d'algues est-elle riche en protéines?
Les algues peuvent contenir des quantités variables de protéines, en fonction du type d'algue utilisé, mais elles ne sont généralement pas une source majeure de protéines.
Les algues peuvent-elles aider à améliorer la digestion?
Oui, les algues sont riches en fibres, ce qui peut favoriser une meilleure digestion et aider à maintenir la santé intestinale.
La soupe d'algues contient-elle des graisses saines?
Les algues peuvent contenir des acides gras oméga-3 et d'autres graisses saines, qui peuvent être bénéfiques pour la santé cardiovasculaire et le bien-être général.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
35 kcal
Graisses
1,37 g
Protéines
3,71 g
Graisses
2,4 g
2% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Soupe d'algues: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 35,0 kcal | 2% |
| Glucides totaux | 2,4 g | 1% |
| Fibre | 0,2 g | 1% |
| Sucre | 0,26 g | ** |
| Protéines | 3,71 g | 5% |
| Graisses totales | 1,37 g | 2% |
| Cholestérol | 6,0 mg | 2% |
| Graisses saturées | 0,324 g | 1% |
| Graisses monoinsaturées | 0,417 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,484 g | ** |
| Sodium | 527,0 mg | 22% |
| Calcium | 42,0 mg | 4% |
| Fer | 0,85 mg | 6% |
| Magnésium | 28,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,074 mg | ** |
| Phosphore | 49,0 mg | ** |
| Potassium | 101,0 mg | ** |
| Zinc | 0,62 mg | ** |
| Sélénium | 3,2 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 6,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 1,2 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,37 mg | ** |
| Vitamine K | 11,9 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,038 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,18 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,021 mg | ** |
| Riboflavine | 0,081 mg | ** |
| Niacine | 1,371 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 71,0 mcg | ** |
| Folate total | 37,0 mcg | ** |
| Eau | 89,97 g | ** |
