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Comprendre la valeur nutritionnelle des aliments est le premier pas vers une vie plus saine et consciente. Ici, nous soulignons l’importance de connaître les calories, mais allons au-delà, en explorant les macronutriments essentiels comme les protéines, les glucides et les graisses, sans oublier les micronutriments qui jouent des rôles cruciaux dans notre bien-être.