Points Clés
Quels sont les bienfaits pour la santé de la langue cuite?
La langue cuite est une bonne source de protéines et de fer, ce qui peut contribuer à la santé musculaire et à la prévention de l'anémie.
La langue cuite est-elle recommandée dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré?
La langue cuite peut être incluse dans un régime alimentaire équilibré en raison de sa teneur en protéines et en nutriments essentiels.
Comment préparer la langue cuite de manière saine?
Pour une préparation saine, il est recommandé de cuire la langue sans ajout de matières grasses et de l'accompagner de légumes frais.
La langue cuite peut-elle aider à perdre du poids?
La langue cuite peut être un choix de viande maigre dans le cadre d'un régime de perte de poids en raison de sa faible teneur en matières grasses.
La langue cuite est-elle adaptée aux personnes suivant un régime végétarien ou végétalien?
La langue cuite est une source de protéines animales et n'est donc pas adaptée aux régimes végétariens ou végétaliens.
Quelle est la valeur nutritionnelle de la langue cuite par rapport à d'autres viandes?
La langue cuite est généralement plus maigre que d'autres coupes de viande, ce qui en fait un choix plus sain pour certains régimes.
La langue cuite contient-elle des allergènes courants?
La langue cuite peut contenir du gluten et d'autres allergènes potentiels en fonction de la méthode de préparation et des assaisonnements utilisés.
Comment intégrer la langue cuite dans un régime alimentaire varié et équilibré?
La langue cuite peut être consommée en alternance avec d'autres sources de protéines pour assurer un apport nutritionnel diversifié dans un régime équilibré.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
282 kcal
Graisses
22,11 g
Protéines
19,13 g
Graisses
0,0 g
14% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Langue cuite: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 282,0 kcal | 14% |
| Glucides totaux | 0,0 g | 0% |
| Fibre | 0,0 g | 0% |
| Sucre | 0,0 g | ** |
| Protéines | 19,13 g | 26% |
| Graisses totales | 22,11 g | 40% |
| Cholestérol | 131,0 mg | 44% |
| Graisses saturées | 8,057 g | 37% |
| Graisses monoinsaturées | 10,018 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,74 g | ** |
| Sodium | 387,0 mg | 16% |
| Calcium | 5,0 mg | 1% |
| Fer | 2,59 mg | 19% |
| Magnésium | 15,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,147 mg | ** |
| Phosphore | 144,0 mg | ** |
| Potassium | 182,0 mg | ** |
| Zinc | 4,06 mg | ** |
| Sélénium | 13,1 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 1,3 mg | ** |
| Vitamine D | 0,4 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,3 mg | ** |
| Vitamine K | 1,2 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,154 mg | ** |
| Vitamine B12 | 3,1 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,022 mg | ** |
| Riboflavine | 0,292 mg | ** |
| Niacine | 3,461 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 0,0 mcg | ** |
| Folate total | 7,0 mcg | ** |
| Eau | 57,39 g | ** |
