Points Clés
Quels sont les bienfaits pour la santé de la sauce au curry?
La sauce au curry peut contenir des épices comme le curcuma, le gingembre et le piment qui ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
La sauce au curry est-elle adaptée à un régime végétarien ou végétalien?
Oui, la sauce au curry peut être adaptée à un régime végétarien ou végétalien en utilisant des ingrédients comme du lait de coco et des légumes.
Est-ce que la sauce au curry est épicée?
La sauce au curry peut être épicée en fonction des épices utilisées, mais il est possible de contrôler le niveau de piquant en ajustant les quantités.
La sauce au curry contient-elle des allergènes courants comme le gluten ou les produits laitiers?
Certaines sauces au curry peuvent contenir du gluten ou des produits laitiers, il est donc important de vérifier les étiquettes si vous avez des allergies.
Peut-on utiliser la sauce au curry dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré?
Oui, la sauce au curry peut être utilisée dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré en l'associant à des protéines maigres et des légumes.
La sauce au curry est-elle faible en matières grasses?
La teneur en matières grasses de la sauce au curry peut varier en fonction des ingrédients utilisés, il est donc recommandé de vérifier les étiquettes nutritionnelles.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
93 kcal
Graisses
8,14 g
Protéines
1,36 g
Graisses
4,96 g
5% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Sauce au curry: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 93,0 kcal | 5% |
| Glucides totaux | 4,96 g | 2% |
| Fibre | 1,4 g | 6% |
| Sucre | 3,41 g | ** |
| Protéines | 1,36 g | 2% |
| Graisses totales | 8,14 g | 15% |
| Cholestérol | 1,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 2,48 g | 11% |
| Graisses monoinsaturées | 2,682 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 2,593 g | ** |
| Sodium | 384,0 mg | 16% |
| Calcium | 21,0 mg | 2% |
| Fer | 0,9 mg | 6% |
| Magnésium | 15,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,111 mg | ** |
| Phosphore | 35,0 mg | ** |
| Potassium | 267,0 mg | ** |
| Zinc | 0,26 mg | ** |
| Sélénium | 1,1 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 19,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 5,8 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 1,87 mg | ** |
| Vitamine K | 9,3 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,083 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,03 mcg | ** |
| Rétinol | 2,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,023 mg | ** |
| Riboflavine | 0,062 mg | ** |
| Niacine | 0,851 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 208,0 mcg | ** |
| Folate total | 9,0 mcg | ** |
| Eau | 83,91 g | ** |
