Points Clés
Quels sont les bienfaits pour la santé de la sauterelle?
La sauterelle est une source riche en protéines et en acides aminés essentiels, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui suivent un régime alimentaire riche en protéines.
La sauterelle peut-elle aider à perdre du poids?
En raison de sa teneur élevée en protéines et de sa faible teneur en matières grasses, la sauterelle peut être un bon choix pour ceux qui cherchent à perdre du poids.
Comment la sauterelle peut-elle être intégrée dans un régime alimentaire sain?
La sauterelle peut être consommée grillée, sous forme de poudre ajoutée à des smoothies ou des barres énergétiques, ou même incorporée dans des plats cuisinés pour augmenter la teneur en protéines.
La sauterelle est-elle une source de vitamines et de minéraux?
La sauterelle est une bonne source de fer, de zinc et de vitamine B12, ce qui en fait un aliment nutritif à inclure dans une alimentation équilibrée.
La sauterelle est-elle considérée comme un aliment durable?
Oui, la sauterelle est souvent vantée pour sa durabilité en tant que source de protéines alternative, nécessitant moins de ressources que l'élevage de bétail traditionnel.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
285 kcal
Graisses
3,72 g
Protéines
0,99 g
Graisses
32,07 g
14% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Sauterelle: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 285,0 kcal | 14% |
| Glucides totaux | 32,07 g | 11% |
| Fibre | 0,0 g | 0% |
| Sucre | 29,01 g | ** |
| Protéines | 0,99 g | 1% |
| Graisses totales | 3,72 g | 7% |
| Cholestérol | 11,0 mg | 4% |
| Graisses saturées | 2,186 g | 10% |
| Graisses monoinsaturées | 1,025 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,263 g | ** |
| Sodium | 23,0 mg | 1% |
| Calcium | 33,0 mg | 3% |
| Fer | 0,06 mg | 0% |
| Magnésium | 4,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,044 mg | ** |
| Phosphore | 31,0 mg | ** |
| Potassium | 51,0 mg | ** |
| Zinc | 0,14 mg | ** |
| Sélénium | 1,3 mcg | ** |
| Caféine | 9,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 17,8 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 30,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,3 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,08 mg | ** |
| Vitamine K | 0,4 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,015 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,06 mcg | ** |
| Rétinol | 29,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,011 mg | ** |
| Riboflavine | 0,063 mg | ** |
| Niacine | 0,085 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 7,0 mcg | ** |
| Folate total | 1,0 mcg | ** |
| Eau | 45,19 g | ** |
