Points Clés
Quels sont les bienfaits du basilic cru pour la santé?
Le basilic cru est riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux qui peuvent contribuer à une meilleure santé globale.
Le basilic cru peut-il aider à perdre du poids?
Le basilic cru est faible en calories et peut être un excellent ajout à un régime alimentaire pour favoriser la perte de poids.
Comment intégrer le basilic cru dans un régime alimentaire équilibré?
Le basilic cru peut être utilisé comme assaisonnement dans les salades, les plats de pâtes et les soupes pour ajouter de la saveur sans ajouter de calories supplémentaires.
Le basilic cru est-il adapté à un régime végétarien ou végétalien?
Oui, le basilic cru est une excellente option pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien en raison de sa richesse en nutriments.
Le basilic cru contient-il des allergènes courants?
Le basilic cru est généralement bien toléré, mais il est toujours recommandé de consulter un professionnel de la santé si vous avez des allergies alimentaires.
Le basilic cru peut-il aider à réduire l'inflammation dans le corps?
Certains composés présents dans le basilic cru ont des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l'inflammation dans le corps.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
23 kcal
Graisses
0,64 g
Protéines
3,15 g
Graisses
2,65 g
1% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Basilic cru: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 23,0 kcal | 1% |
| Glucides totaux | 2,65 g | 1% |
| Fibre | 1,6 g | 6% |
| Sucre | 0,3 g | ** |
| Protéines | 3,15 g | 4% |
| Graisses totales | 0,64 g | 1% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 0,041 g | 0% |
| Graisses monoinsaturées | 0,088 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,389 g | ** |
| Sodium | 4,0 mg | 0% |
| Calcium | 177,0 mg | 18% |
| Fer | 3,17 mg | 23% |
| Magnésium | 64,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,385 mg | ** |
| Phosphore | 56,0 mg | ** |
| Potassium | 295,0 mg | ** |
| Zinc | 0,81 mg | ** |
| Sélénium | 0,3 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 264,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 18,0 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,8 mg | ** |
| Vitamine K | 414,8 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,155 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,034 mg | ** |
| Riboflavine | 0,076 mg | ** |
| Niacine | 0,902 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 3142,0 mcg | ** |
| Folate total | 68,0 mcg | ** |
| Eau | 92,06 g | ** |
