Points Clés
Quels sont les bienfaits pour la santé de manger du Broccofleur cru?
Le Broccofleur cru est riche en vitamines, minéraux et antioxydants qui peuvent contribuer à une meilleure santé globale.
Est-ce que le Broccofleur cru peut aider à perdre du poids?
Le Broccofleur cru est faible en calories et riche en fibres, ce qui peut aider à la perte de poids en favorisant la satiété.
Comment intégrer le Broccofleur cru dans un régime alimentaire équilibré?
Le Broccofleur cru peut être consommé cru en salade, cuit à la vapeur, ou ajouté à des plats sautés pour augmenter l'apport en légumes.
Le Broccofleur cru est-il adapté à un régime végétarien ou végétalien?
Oui, le Broccofleur cru est une excellente source de nutriments pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien.
Le Broccofleur cru contient-il des glucides?
Le Broccofleur cru contient des glucides naturels qui sont essentiels pour fournir de l'énergie au corps.
Le Broccofleur cru est-il sans gluten?
Oui, le Broccofleur cru est naturellement sans gluten, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Le Broccofleur cru peut-il aider à réduire le risque de maladies chroniques?
En raison de sa teneur élevée en antioxydants, le Broccofleur cru peut aider à réduire le risque de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le cancer.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
31 kcal
Graisses
0,3 g
Protéines
2,95 g
Graisses
6,09 g
2% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Broccofleur cru: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 31,0 kcal | 2% |
| Glucides totaux | 6,09 g | 2% |
| Fibre | 3,2 g | 13% |
| Sucre | 3,03 g | ** |
| Protéines | 2,95 g | 4% |
| Graisses totales | 0,3 g | 1% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 0,047 g | 0% |
| Graisses monoinsaturées | 0,028 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,133 g | ** |
| Sodium | 23,0 mg | 1% |
| Calcium | 33,0 mg | 3% |
| Fer | 0,73 mg | 5% |
| Magnésium | 20,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,041 mg | ** |
| Phosphore | 62,0 mg | ** |
| Potassium | 300,0 mg | ** |
| Zinc | 0,64 mg | ** |
| Sélénium | 0,6 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 8,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 88,1 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,04 mg | ** |
| Vitamine K | 20,2 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,222 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,08 mg | ** |
| Riboflavine | 0,102 mg | ** |
| Niacine | 0,734 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 93,0 mcg | ** |
| Folate total | 57,0 mcg | ** |
| Eau | 89,79 g | ** |
