Points Clés
Quels sont les bienfaits du calmar cru pour la santé?
Le calmar cru est une excellente source de protéines maigres et d'acides gras oméga-3, qui sont bénéfiques pour la santé cardiaque et le fonctionnement du cerveau.
Le calmar cru est-il recommandé dans le cadre d'un régime alimentaire pour perdre du poids?
Le calmar cru est faible en calories et riche en protéines, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes qui cherchent à perdre du poids tout en maintenant leur apport en protéines.
Comment préparer le calmar cru de manière saine?
Le calmar cru peut être grillé, poêlé ou ajouté à des salades pour une option saine et délicieuse.
Le calmar cru contient-il des glucides?
Le calmar cru est naturellement faible en glucides, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes suivant un régime pauvre en glucides.
Le calmar cru est-il une source de fer?
Le calmar cru est une bonne source de fer, un minéral essentiel pour la formation des globules rouges et le transport de l'oxygène dans le corps.
Le calmar cru est-il sans danger pour les personnes souffrant d'allergies alimentaires?
Le calmar cru peut déclencher des réactions allergiques chez certaines personnes, il est donc important de consulter un professionnel de la santé en cas d'allergie aux fruits de mer.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
92 kcal
Graisses
1,38 g
Protéines
15,58 g
Graisses
3,08 g
5% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Calmar cru: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 92,0 kcal | 5% |
| Glucides totaux | 3,08 g | 1% |
| Fibre | 0,0 g | 0% |
| Sucre | 0,0 g | ** |
| Protéines | 15,58 g | 21% |
| Graisses totales | 1,38 g | 3% |
| Cholestérol | 233,0 mg | 78% |
| Graisses saturées | 0,358 g | 2% |
| Graisses monoinsaturées | 0,107 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,524 g | ** |
| Sodium | 44,0 mg | 2% |
| Calcium | 32,0 mg | 3% |
| Fer | 0,68 mg | 5% |
| Magnésium | 33,0 mg | ** |
| Cuivre | 1,891 mg | ** |
| Phosphore | 221,0 mg | ** |
| Potassium | 246,0 mg | ** |
| Zinc | 1,53 mg | ** |
| Sélénium | 44,8 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 10,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 4,7 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 1,2 mg | ** |
| Vitamine K | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,056 mg | ** |
| Vitamine B12 | 1,3 mcg | ** |
| Rétinol | 10,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,02 mg | ** |
| Riboflavine | 0,412 mg | ** |
| Niacine | 2,175 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 0,0 mcg | ** |
| Folate total | 5,0 mcg | ** |
| Eau | 78,55 g | ** |
