Points Clés
Le chorizo est-il une bonne source de protéines?
Oui, le chorizo est une bonne source de protéines, mais il est également riche en matières grasses.
Le chorizo est-il recommandé dans un régime alimentaire équilibré?
Le chorizo est souvent considéré comme un aliment à consommer avec modération en raison de sa teneur élevée en matières grasses et en sel.
Le chorizo est-il sans gluten?
Le chorizo traditionnel est généralement sans gluten, mais il est important de vérifier les étiquettes pour s'assurer qu'aucun ingrédient contenant du gluten n'a été ajouté.
Le chorizo est-il adapté aux végétariens ou végétaliens?
Non, le chorizo est une saucisse à base de viande, donc il n'est pas adapté aux régimes végétariens ou végétaliens.
Le chorizo est-il une source de fer?
Oui, le chorizo peut être une source de fer, mais il est important de ne pas en consommer en excès en raison de sa teneur élevée en matières grasses.
Le chorizo est-il recommandé pour perdre du poids?
En raison de sa teneur élevée en matières grasses et en calories, le chorizo n'est pas le meilleur choix pour un régime de perte de poids.
Le chorizo est-il une option saine pour les enfants?
Le chorizo peut être consommé de temps en temps par les enfants, mais il est préférable de limiter leur consommation en raison de sa teneur élevée en matières grasses et en sel.
Le chorizo est-il une source de vitamines et minéraux?
Le chorizo peut contenir des vitamines et minéraux, mais il est important de ne pas en consommer en excès en raison de sa teneur élevée en matières grasses.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
346 kcal
Graisses
28,1 g
Protéines
19,3 g
Graisses
2,63 g
17% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Chorizo: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 346,0 kcal | 17% |
| Glucides totaux | 2,63 g | 1% |
| Fibre | 0,0 g | 0% |
| Sucre | 0,0 g | ** |
| Protéines | 19,3 g | 26% |
| Graisses totales | 28,1 g | 51% |
| Cholestérol | 107,0 mg | 36% |
| Graisses saturées | 9,45 g | 43% |
| Graisses monoinsaturées | 11,7 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 4,74 g | ** |
| Sodium | 983,0 mg | 41% |
| Calcium | 37,0 mg | 4% |
| Fer | 2,34 mg | 17% |
| Magnésium | 30,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,13 mg | ** |
| Phosphore | 207,0 mg | ** |
| Potassium | 435,0 mg | ** |
| Zinc | 2,19 mg | ** |
| Sélénium | 25,9 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,0 mg | ** |
| Vitamine D | 1,5 mcg | ** |
| Vitamine E | 1,5 mg | ** |
| Vitamine K | 6,0 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,554 mg | ** |
| Vitamine B12 | 1,21 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,365 mg | ** |
| Riboflavine | 0,42 mg | ** |
| Niacine | 7,06 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 0,0 mcg | ** |
| Folate total | 10,0 mcg | ** |
| Eau | 46,3 g | ** |
