Points Clés
Le cresson cru est-il bon pour la perte de poids?
Le cresson cru est faible en calories et riche en fibres, ce qui en fait un aliment idéal pour la perte de poids.
Le cresson cru est-il riche en vitamines et minéraux?
Oui, le cresson cru est une excellente source de vitamines A, C, K et de minéraux tels que le calcium et le fer.
Le cresson cru est-il recommandé dans un régime alimentaire équilibré?
Oui, le cresson cru est un aliment sain qui peut être inclus dans un régime alimentaire équilibré pour apporter des nutriments essentiels.
Le cresson cru peut-il aider à améliorer la digestion?
Oui, le cresson cru est riche en fibres, ce qui peut favoriser une meilleure digestion et réguler le transit intestinal.
Le cresson cru peut-il contribuer à réduire le risque de maladies cardiovasculaires?
Oui, le cresson cru contient des composés bénéfiques pour la santé cardiovasculaire, ce qui peut aider à réduire le risque de maladies cardiaques.
Le cresson cru est-il adapté pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien?
Oui, le cresson cru est une excellente source de nutriments pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien.
Le cresson cru peut-il aider à renforcer le système immunitaire?
Oui, le cresson cru est riche en vitamine C, qui est essentielle pour renforcer le système immunitaire.
Le cresson cru est-il recommandé pour les personnes souffrant de diabète?
Oui, le cresson cru est un aliment à faible indice glycémique, ce qui en fait un bon choix pour les personnes souffrant de diabète.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
11 kcal
Graisses
0,1 g
Protéines
2,3 g
Graisses
1,29 g
1% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Cresson cru: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 11,0 kcal | 1% |
| Glucides totaux | 1,29 g | 0% |
| Fibre | 0,5 g | 2% |
| Sucre | 0,2 g | ** |
| Protéines | 2,3 g | 3% |
| Graisses totales | 0,1 g | 0% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 0,027 g | 0% |
| Graisses monoinsaturées | 0,008 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,035 g | ** |
| Sodium | 41,0 mg | 2% |
| Calcium | 120,0 mg | 12% |
| Fer | 0,2 mg | 1% |
| Magnésium | 21,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,077 mg | ** |
| Phosphore | 60,0 mg | ** |
| Potassium | 330,0 mg | ** |
| Zinc | 0,11 mg | ** |
| Sélénium | 0,9 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 160,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 43,0 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 1,0 mg | ** |
| Vitamine K | 250,0 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,129 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,09 mg | ** |
| Riboflavine | 0,12 mg | ** |
| Niacine | 0,2 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 1914,0 mcg | ** |
| Folate total | 9,0 mcg | ** |
| Eau | 95,11 g | ** |
