Points Clés
Quels sont les bienfaits pour la santé du fromage de brique?
Le fromage de brique est une bonne source de protéines et de calcium, qui sont essentiels pour la santé des os et des muscles.
Le fromage de brique est-il recommandé dans le cadre d'un régime alimentaire pour perdre du poids?
Le fromage de brique est riche en matières grasses, il est donc préférable de le consommer avec modération dans le cadre d'un régime pour perdre du poids.
Comment le fromage de brique peut-il être inclus dans un régime équilibré?
Le fromage de brique peut être consommé en petites quantités en tant que source de protéines dans le cadre d'un régime équilibré.
Le fromage de brique contient-il des allergènes courants?
Le fromage de brique peut contenir du lactose, ce qui peut être un allergène pour certaines personnes.
Quelles sont les alternatives plus saines au fromage de brique?
Des alternatives plus saines au fromage de brique incluent les fromages à pâte dure faibles en matières grasses ou les fromages à base de plantes.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
371 kcal
Graisses
29,68 g
Protéines
23,24 g
Graisses
2,79 g
19% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Fromage de brique: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 371,0 kcal | 19% |
| Glucides totaux | 2,79 g | 1% |
| Fibre | 0,0 g | 0% |
| Sucre | 0,51 g | ** |
| Protéines | 23,24 g | 31% |
| Graisses totales | 29,68 g | 54% |
| Cholestérol | 94,0 mg | 31% |
| Graisses saturées | 18,764 g | 85% |
| Graisses monoinsaturées | 8,598 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,784 g | ** |
| Sodium | 560,0 mg | 23% |
| Calcium | 674,0 mg | 67% |
| Fer | 0,43 mg | 3% |
| Magnésium | 24,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,024 mg | ** |
| Phosphore | 451,0 mg | ** |
| Potassium | 136,0 mg | ** |
| Zinc | 2,6 mg | ** |
| Sélénium | 14,5 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 292,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,0 mg | ** |
| Vitamine D | 0,5 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,26 mg | ** |
| Vitamine K | 2,5 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,065 mg | ** |
| Vitamine B12 | 1,26 mcg | ** |
| Rétinol | 286,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,014 mg | ** |
| Riboflavine | 0,351 mg | ** |
| Niacine | 0,118 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 76,0 mcg | ** |
| Folate total | 20,0 mcg | ** |
| Eau | 41,11 g | ** |
