Points Clés
Quels sont les bienfaits pour la santé du gombo de homard?
Le gombo de homard est riche en antioxydants, en fibres et en vitamines essentielles qui peuvent contribuer à une meilleure santé globale.
Est-ce que le gombo de homard peut aider à perdre du poids?
Le gombo de homard est faible en calories et riche en fibres, ce qui peut aider à favoriser la satiété et à contrôler l'appétit, ce qui peut être bénéfique pour la perte de poids.
Le gombo de homard est-il adapté à un régime végétarien?
Oui, le gombo de homard est une excellente source de protéines végétales et peut être inclus dans un régime végétarien équilibré.
Est-ce que le gombo de homard est sans gluten?
Oui, le gombo de homard est naturellement sans gluten, ce qui en fait un choix sûr pour les personnes suivant un régime sans gluten.
Le gombo de homard est-il recommandé pour les personnes diabétiques?
Le gombo de homard a un faible indice glycémique, ce qui signifie qu'il n'entraîne pas de pic de glycémie, ce qui en fait un bon choix pour les personnes diabétiques.
Comment cuisiner le gombo de homard de manière saine?
Le gombo de homard peut être grillé, cuit à la vapeur ou sauté avec des légumes pour une option de repas saine et délicieuse.
Le gombo de homard peut-il aider à réduire le cholestérol?
Le gombo de homard est une bonne source de fibres solubles, qui peuvent aider à réduire le taux de cholestérol dans le sang.
Le gombo de homard est-il riche en protéines?
Oui, le gombo de homard est une bonne source de protéines végétales, ce qui en fait un aliment idéal pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
58 kcal
Graisses
1,76 g
Protéines
6,19 g
Graisses
4,61 g
3% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Gombo de homard: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 58,0 kcal | 3% |
| Glucides totaux | 4,61 g | 2% |
| Fibre | 0,9 g | 4% |
| Sucre | 1,78 g | ** |
| Protéines | 6,19 g | 8% |
| Graisses totales | 1,76 g | 3% |
| Cholestérol | 37,0 mg | 12% |
| Graisses saturées | 0,869 g | 4% |
| Graisses monoinsaturées | 0,427 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,278 g | ** |
| Sodium | 289,0 mg | 12% |
| Calcium | 55,0 mg | 6% |
| Fer | 0,67 mg | 5% |
| Magnésium | 22,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,456 mg | ** |
| Phosphore | 75,0 mg | ** |
| Potassium | 228,0 mg | ** |
| Zinc | 1,15 mg | ** |
| Sélénium | 17,9 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 18,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 3,7 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,77 mg | ** |
| Vitamine K | 8,7 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,073 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,38 mcg | ** |
| Rétinol | 10,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,031 mg | ** |
| Riboflavine | 0,057 mg | ** |
| Niacine | 1,552 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 94,0 mcg | ** |
| Folate total | 22,0 mcg | ** |
| Eau | 85,91 g | ** |
