Points Clés
Quels sont les bienfaits du lait pour la santé?
Le lait est une source importante de calcium et de vitamine D, essentiels pour la santé des os.
Le lait est-il recommandé dans le cadre d'un régime alimentaire pour perdre du poids?
Le lait peut être consommé dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré, mais il est important de surveiller sa consommation de calories.
Le lait est-il adapté pour les personnes intolérantes au lactose?
Certaines personnes intolérantes au lactose peuvent tolérer le lait sans lactose ou d'autres alternatives comme le lait d'amande ou de soja.
Le lait entier est-il plus calorique que le lait écrémé?
Le lait entier contient plus de matières grasses que le lait écrémé, ce qui peut avoir un impact sur la teneur en calories.
Le lait est-il une bonne source de protéines?
Le lait est une source de protéines de haute qualité, essentielles pour la croissance et la réparation des tissus.
Le lait est-il recommandé pour les enfants en bas âge?
Le lait maternel est recommandé pour les nourrissons, mais le lait de vache peut être introduit après un an, selon les recommandations des professionnels de santé.
Le lait peut-il être consommé par les personnes suivant un régime végétalien?
Les personnes suivant un régime végétalien peuvent opter pour des alternatives au lait d'origine végétale comme le lait d'amande, de soja ou d'avoine.
Le lait est-il une bonne source d'énergie pour les sportifs?
Le lait peut être une bonne source d'énergie pour les sportifs en raison de sa teneur en glucides et en protéines.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
51 kcal
Graisses
1,99 g
Protéines
3,34 g
Graisses
4,87 g
3% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Lait: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 51,0 kcal | 3% |
| Glucides totaux | 4,87 g | 2% |
| Fibre | 0,0 g | 0% |
| Sucre | 4,89 g | ** |
| Protéines | 3,34 g | 4% |
| Graisses totales | 1,99 g | 4% |
| Cholestérol | 8,0 mg | 3% |
| Graisses saturées | 1,164 g | 5% |
| Graisses monoinsaturées | 0,426 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,065 g | ** |
| Sodium | 39,0 mg | 2% |
| Calcium | 126,0 mg | 13% |
| Fer | 0,0 mg | 0% |
| Magnésium | 12,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,001 mg | ** |
| Phosphore | 103,0 mg | ** |
| Potassium | 157,0 mg | ** |
| Zinc | 0,42 mg | ** |
| Sélénium | 1,9 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 59,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,1 mg | ** |
| Vitamine D | 1,1 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,03 mg | ** |
| Vitamine K | 0,2 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,06 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,56 mcg | ** |
| Rétinol | 58,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,057 mg | ** |
| Riboflavine | 0,137 mg | ** |
| Niacine | 0,11 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 4,0 mcg | ** |
| Folate total | 1,0 mcg | ** |
| Eau | 89,04 g | ** |
