Points Clés
Quels sont les bienfaits de la citrouille pour la santé?
La citrouille est riche en vitamines, minéraux et antioxydants qui peuvent contribuer à la santé globale.
La citrouille peut-elle aider à perdre du poids?
La citrouille est faible en calories et riche en fibres, ce qui peut aider à la satiété et à la gestion du poids.
Comment intégrer la citrouille dans un régime alimentaire équilibré?
La citrouille peut être ajoutée à des smoothies, des soupes ou des plats de grains entiers pour une touche de saveur et de nutriments.
La citrouille est-elle adaptée à un régime végétarien ou végétalien?
Oui, la citrouille est une excellente option pour les régimes végétariens et végétaliens en raison de sa richesse en nutriments.
Quels sont les risques potentiels liés à la consommation de citrouille?
La citrouille est généralement sans danger, mais une consommation excessive peut entraîner une surconsommation de certains nutriments.
La citrouille est-elle recommandée pour les personnes atteintes de diabète?
La citrouille peut être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète en raison de sa teneur en fibres et de sa capacité à réguler la glycémie.
Comment choisir une citrouille mûre et savoureuse?
Optez pour une citrouille qui est ferme, sans taches ni meurtrissures, pour une saveur optimale.
Quelles sont les différentes façons de cuisiner la citrouille?
La citrouille peut être rôtie, cuite à la vapeur, ou utilisée dans des recettes sucrées ou salées pour une variété de saveurs.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
302 kcal
Graisses
12,72 g
Protéines
4,85 g
Graisses
42,95 g
15% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Muffin à la citrouille: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 302,0 kcal | 15% |
| Glucides totaux | 42,95 g | 14% |
| Fibre | 1,4 g | 6% |
| Sucre | 22,61 g | ** |
| Protéines | 4,85 g | 6% |
| Graisses totales | 12,72 g | 23% |
| Cholestérol | 38,0 mg | 13% |
| Graisses saturées | 2,161 g | 10% |
| Graisses monoinsaturées | 5,092 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 4,833 g | ** |
| Sodium | 286,0 mg | 12% |
| Calcium | 137,0 mg | 14% |
| Fer | 1,92 mg | 14% |
| Magnésium | 17,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,076 mg | ** |
| Phosphore | 109,0 mg | ** |
| Potassium | 146,0 mg | ** |
| Zinc | 0,45 mg | ** |
| Sélénium | 12,1 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 207,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,8 mg | ** |
| Vitamine D | 0,5 mcg | ** |
| Vitamine E | 1,67 mg | ** |
| Vitamine K | 16,9 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,055 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,14 mcg | ** |
| Rétinol | 30,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,173 mg | ** |
| Riboflavine | 0,198 mg | ** |
| Niacine | 1,436 mg | ** |
| Carotène Alpha | 1095,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 1585,0 mcg | ** |
| Folate total | 38,0 mcg | ** |
| Eau | 37,67 g | ** |
