Points Clés
Quels sont les bienfaits du pain de maïs pour la santé?
Le pain de maïs est une bonne source de fibres, de vitamines et de minéraux essentiels pour une alimentation équilibrée.
Le pain de maïs convient-il à un régime sans gluten?
Oui, le pain de maïs est naturellement sans gluten, ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten.
Comment le pain de maïs peut-il aider à perdre du poids?
Le pain de maïs est riche en fibres, ce qui peut favoriser la sensation de satiété et aider à contrôler l'appétit, ce qui peut être bénéfique pour la perte de poids.
Le pain de maïs est-il recommandé pour les personnes diabétiques?
Le pain de maïs a un indice glycémique plus bas que le pain de blé, ce qui peut être bénéfique pour les personnes diabétiques en aidant à stabiliser la glycémie.
Comment intégrer le pain de maïs dans un régime alimentaire équilibré?
Le pain de maïs peut être consommé en remplacement du pain de blé traditionnel pour varier les sources de glucides dans l'alimentation.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
274 kcal
Graisses
7,38 g
Protéines
7,89 g
Graisses
43,77 g
14% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Pain de maïs: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 274,0 kcal | 14% |
| Glucides totaux | 43,77 g | 15% |
| Fibre | 1,8 g | 7% |
| Sucre | 8,67 g | ** |
| Protéines | 7,89 g | 11% |
| Graisses totales | 7,38 g | 13% |
| Cholestérol | 64,0 mg | 21% |
| Graisses saturées | 2,179 g | 10% |
| Graisses monoinsaturées | 2,696 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 1,885 g | ** |
| Sodium | 918,0 mg | 38% |
| Calcium | 104,0 mg | 10% |
| Fer | 2,29 mg | 16% |
| Magnésium | 25,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,055 mg | ** |
| Phosphore | 148,0 mg | ** |
| Potassium | 207,0 mg | ** |
| Zinc | 0,84 mg | ** |
| Sélénium | 11,4 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 42,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,5 mg | ** |
| Vitamine D | 0,3 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,52 mg | ** |
| Vitamine K | 2,4 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,129 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,21 mcg | ** |
| Rétinol | 36,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,274 mg | ** |
| Riboflavine | 0,366 mg | ** |
| Niacine | 2,294 mg | ** |
| Carotène Alpha | 28,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 44,0 mcg | ** |
| Folate total | 103,0 mcg | ** |
| Eau | 37,79 g | ** |
