Points Clés
Quels sont les bienfaits du pain de seigle Pumpernickel pour la santé?
Le pain de seigle Pumpernickel est riche en fibres, ce qui peut aider à la digestion et à la sensation de satiété.
Le pain de seigle Pumpernickel convient-il à un régime sans gluten?
Oui, le pain de seigle Pumpernickel est généralement sans gluten, ce qui en fait une option adaptée aux personnes souffrant de la maladie cœliaque.
Est-ce que le pain de seigle Pumpernickel peut aider à perdre du poids?
En raison de sa teneur élevée en fibres, le pain de seigle Pumpernickel peut contribuer à la perte de poids en favorisant la sensation de satiété et en régulant la glycémie.
Le pain de seigle Pumpernickel est-il une source de protéines?
Bien que le pain de seigle Pumpernickel ne soit pas une source majeure de protéines, il peut en contenir une petite quantité.
Le pain de seigle Pumpernickel est-il recommandé pour les personnes diabétiques?
En raison de sa teneur en fibres et de son indice glycémique plus bas que celui du pain blanc, le pain de seigle Pumpernickel peut être une meilleure option pour les personnes diabétiques.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
276 kcal
Graisses
2,8 g
Protéines
10,8 g
Graisses
51,87 g
14% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Pain de seigle Pumpernickel: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 276,0 kcal | 14% |
| Glucides totaux | 51,87 g | 17% |
| Fibre | 5,4 g | 22% |
| Sucre | 0,4 g | ** |
| Protéines | 10,8 g | 14% |
| Graisses totales | 2,8 g | 5% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 0,495 g | 2% |
| Graisses monoinsaturées | 0,609 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 1,184 g | ** |
| Sodium | 492,0 mg | 21% |
| Calcium | 67,0 mg | 7% |
| Fer | 2,78 mg | 20% |
| Magnésium | 54,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,287 mg | ** |
| Phosphore | 171,0 mg | ** |
| Potassium | 208,0 mg | ** |
| Zinc | 1,48 mg | ** |
| Sélénium | 27,8 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,0 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,63 mg | ** |
| Vitamine K | 1,5 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,1 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,38 mg | ** |
| Riboflavine | 0,3 mg | ** |
| Niacine | 2,97 mg | ** |
| Carotène Alpha | 1,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 3,0 mcg | ** |
| Folate total | 86,0 mcg | ** |
| Eau | 32,0 g | ** |
