Points Clés
Quels sont les bienfaits pour la santé de la consommation de poisson gefilte?
Le poisson gefilte est une source de protéines maigres et d'acides gras oméga-3, qui sont bénéfiques pour la santé cardiaque.
Le poisson gefilte convient-il à un régime alimentaire faible en glucides?
Oui, le poisson gefilte est généralement faible en glucides, ce qui en fait un bon choix pour les personnes suivant un régime faible en glucides.
Est-ce que le poisson gefilte est une option saine pour perdre du poids?
Le poisson gefilte est faible en calories et riche en protéines, ce qui en fait un aliment satisfaisant pour aider à contrôler l'appétit lors d'un régime de perte de poids.
Le poisson gefilte contient-il des allergènes courants?
Certaines variétés de poisson gefilte peuvent contenir du gluten ou d'autres allergènes courants, il est donc important de vérifier les étiquettes si vous avez des allergies alimentaires.
Comment préparer le poisson gefilte de manière saine?
Pour une préparation saine, il est recommandé de cuire le poisson gefilte au four ou à la vapeur plutôt que de le frire.
Le poisson gefilte est-il une source de vitamines et de minéraux essentiels?
Le poisson gefilte peut être une source de vitamines B12 et D, ainsi que de minéraux comme le phosphore et le sélénium, qui sont importants pour la santé des os et du système immunitaire.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
113 kcal
Graisses
3,8 g
Protéines
17,52 g
Graisses
1,03 g
6% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Poisson gefilte: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 113,0 kcal | 6% |
| Glucides totaux | 1,03 g | 0% |
| Fibre | 0,1 g | 0% |
| Sucre | 0,27 g | ** |
| Protéines | 17,52 g | 23% |
| Graisses totales | 3,8 g | 7% |
| Cholestérol | 64,0 mg | 21% |
| Graisses saturées | 0,707 g | 3% |
| Graisses monoinsaturées | 1,344 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 1,165 g | ** |
| Sodium | 275,0 mg | 11% |
| Calcium | 42,0 mg | 4% |
| Fer | 0,63 mg | 5% |
| Magnésium | 26,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,059 mg | ** |
| Phosphore | 228,0 mg | ** |
| Potassium | 235,0 mg | ** |
| Zinc | 0,9 mg | ** |
| Sélénium | 12,9 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 25,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 1,4 mg | ** |
| Vitamine D | 9,1 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,29 mg | ** |
| Vitamine K | 0,2 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,157 mg | ** |
| Vitamine B12 | 1,19 mcg | ** |
| Rétinol | 25,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,085 mg | ** |
| Riboflavine | 0,097 mg | ** |
| Niacine | 1,93 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 1,0 mcg | ** |
| Folate total | 14,0 mcg | ** |
| Eau | 75,68 g | ** |
