Points Clés
Les algues crues sont-elles riches en protéines?
Oui, les algues crues sont une excellente source de protéines, ce qui en fait un aliment idéal pour les végétariens et les végétaliens.
Les algues crues sont-elles faibles en glucides?
Oui, les algues crues sont faibles en glucides, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes suivant un régime pauvre en glucides.
Les algues crues sont-elles riches en fibres?
Oui, les algues crues sont riches en fibres, ce qui peut aider à favoriser une bonne digestion et à maintenir un poids santé.
Les algues crues sont-elles riches en antioxydants?
Oui, les algues crues sont riches en antioxydants, qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Les algues crues sont-elles une bonne source de vitamines et minéraux?
Oui, les algues crues sont une excellente source de vitamines et minéraux essentiels tels que la vitamine C, le fer et l'iode.
Les algues crues peuvent-elles aider à perdre du poids?
Les algues crues peuvent être un aliment utile dans le cadre d'un régime de perte de poids en raison de leur faible teneur en calories et de leur richesse en nutriments.
Comment puis-je incorporer les algues crues dans mon alimentation?
Les algues crues peuvent être ajoutées aux salades, aux soupes ou aux smoothies pour une touche nutritive et délicieuse.
Les algues crues sont-elles sans danger pour tout le monde?
Les algues crues peuvent ne pas convenir à tout le monde, en particulier aux personnes souffrant d'hyperthyroïdie en raison de leur teneur élevée en iode. Il est toujours recommandé de consulter un professionnel de la santé avant d'ajouter des algues crues à votre alimentation.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
41 kcal
Graisses
0,49 g
Protéines
3,51 g
Graisses
7,94 g
2% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Algues crues: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 41,0 kcal | 2% |
| Glucides totaux | 7,94 g | 3% |
| Fibre | 0,7 g | 3% |
| Sucre | 0,58 g | ** |
| Protéines | 3,51 g | 5% |
| Graisses totales | 0,49 g | 1% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 0,146 g | 1% |
| Graisses monoinsaturées | 0,06 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,125 g | ** |
| Sodium | 384,0 mg | 16% |
| Calcium | 129,0 mg | 13% |
| Fer | 2,28 mg | 16% |
| Magnésium | 77,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,226 mg | ** |
| Phosphore | 60,0 mg | ** |
| Potassium | 165,0 mg | ** |
| Zinc | 0,89 mg | ** |
| Sélénium | 0,7 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 95,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 15,0 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,96 mg | ** |
| Vitamine K | 25,1 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,054 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,069 mg | ** |
| Riboflavine | 0,275 mg | ** |
| Niacine | 1,18 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 1136,0 mcg | ** |
| Folate total | 174,0 mcg | ** |
| Eau | 82,2 g | ** |
