Points Clés
Les blettes cuites sont-elles riches en fibres?
Oui, les blettes cuites sont une bonne source de fibres, ce qui peut aider à la digestion et à la régulation du transit intestinal.
Les blettes cuites sont-elles faibles en calories?
Les blettes cuites sont généralement faibles en calories, ce qui en fait un bon choix pour ceux qui cherchent à contrôler leur poids.
Les blettes cuites sont-elles riches en antioxydants?
Oui, les blettes cuites contiennent des antioxydants qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Les blettes cuites sont-elles une bonne source de vitamines et minéraux?
Oui, les blettes cuites sont riches en vitamines A et K, ainsi qu'en minéraux comme le potassium et le magnésium.
Les blettes cuites peuvent-elles aider à perdre du poids?
Les blettes cuites sont faibles en calories et riches en fibres, ce qui peut aider à la perte de poids en favorisant la satiété et en régulant l'appétit.
Comment cuisiner les blettes pour en conserver au mieux les nutriments?
Pour conserver au mieux les nutriments des blettes, il est recommandé de les cuire à la vapeur ou de les faire sauter rapidement dans un peu d'huile d'olive.
Les blettes cuites sont-elles adaptées à un régime végétarien ou végétalien?
Oui, les blettes cuites sont adaptées à un régime végétarien ou végétalien, car elles sont une bonne source de nutriments d'origine végétale.
Les blettes cuites peuvent-elles aider à réduire le risque de maladies chroniques?
Les blettes cuites, en raison de leur teneur en antioxydants et en nutriments, peuvent contribuer à réduire le risque de maladies chroniques comme les maladies cardiaques et le diabète.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
44 kcal
Graisses
2,94 g
Protéines
1,88 g
Graisses
3,9 g
2% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Blettes cuites: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 44,0 kcal | 2% |
| Glucides totaux | 3,9 g | 1% |
| Fibre | 1,7 g | 7% |
| Sucre | 1,15 g | ** |
| Protéines | 1,88 g | 3% |
| Graisses totales | 2,94 g | 5% |
| Cholestérol | 2,0 mg | 1% |
| Graisses saturées | 0,806 g | 4% |
| Graisses monoinsaturées | 1,044 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,906 g | ** |
| Sodium | 353,0 mg | 15% |
| Calcium | 54,0 mg | 5% |
| Fer | 1,88 mg | 13% |
| Magnésium | 84,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,186 mg | ** |
| Phosphore | 48,0 mg | ** |
| Potassium | 395,0 mg | ** |
| Zinc | 0,38 mg | ** |
| Sélénium | 0,9 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 314,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 21,9 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 2,28 mg | ** |
| Vitamine K | 866,5 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,116 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 11,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,038 mg | ** |
| Riboflavine | 0,089 mg | ** |
| Niacine | 0,396 mg | ** |
| Carotène Alpha | 44,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 3612,0 mcg | ** |
| Folate total | 11,0 mcg | ** |
| Eau | 89,28 g | ** |
