Points Clés
Les châtaignes sont-elles riches en fibres?
Oui, les châtaignes sont une bonne source de fibres, ce qui peut aider à la digestion et à la régulation du transit intestinal.
Les châtaignes sont-elles adaptées à un régime sans gluten?
Oui, les châtaignes sont naturellement sans gluten, ce qui en fait une option idéale pour les personnes suivant un régime sans gluten.
Les châtaignes sont-elles riches en antioxydants?
Oui, les châtaignes contiennent des antioxydants qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Les châtaignes sont-elles recommandées pour la perte de poids?
Les châtaignes peuvent être incluses dans un régime équilibré pour la perte de poids en raison de leur teneur en fibres et en nutriments essentiels.
Les châtaignes sont-elles une bonne source d'énergie?
Oui, les châtaignes sont riches en glucides complexes, ce qui en fait une source d'énergie durable pour le corps.
Les châtaignes peuvent-elles aider à réguler le taux de sucre dans le sang?
Les châtaignes ont un indice glycémique relativement bas, ce qui peut aider à maintenir un taux de sucre dans le sang stable.
Les châtaignes sont-elles riches en vitamines et minéraux?
Oui, les châtaignes sont une bonne source de vitamines B et de minéraux tels que le potassium et le magnésium.
Les châtaignes peuvent-elles être consommées crues?
Il est recommandé de cuire les châtaignes avant de les consommer pour améliorer leur digestibilité et leur saveur.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
245 kcal
Graisses
2,2 g
Protéines
3,17 g
Graisses
52,96 g
12% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Châtaignes: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 245,0 kcal | 12% |
| Glucides totaux | 52,96 g | 18% |
| Fibre | 5,1 g | 20% |
| Sucre | 10,6 g | ** |
| Protéines | 3,17 g | 4% |
| Graisses totales | 2,2 g | 4% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 0,414 g | 2% |
| Graisses monoinsaturées | 0,759 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,869 g | ** |
| Sodium | 2,0 mg | 0% |
| Calcium | 29,0 mg | 3% |
| Fer | 0,91 mg | 7% |
| Magnésium | 33,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,507 mg | ** |
| Phosphore | 107,0 mg | ** |
| Potassium | 592,0 mg | ** |
| Zinc | 0,57 mg | ** |
| Sélénium | 1,2 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 1,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 26,0 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,5 mg | ** |
| Vitamine K | 7,8 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,497 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,243 mg | ** |
| Riboflavine | 0,175 mg | ** |
| Niacine | 1,342 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 14,0 mcg | ** |
| Folate total | 70,0 mcg | ** |
| Eau | 40,48 g | ** |
