Points Clés
Les crêpes de sarrasin sont-elles sans gluten?
Oui, les crêpes de sarrasin sont naturellement sans gluten car elles sont faites à partir de farine de sarrasin, qui ne contient pas de gluten.
Les crêpes de sarrasin sont-elles considérées comme un aliment sain?
Les crêpes de sarrasin peuvent être considérées comme un aliment sain en fonction des ingrédients et des garnitures utilisés. Elles peuvent être une option nutritive si elles sont accompagnées d'ingrédients sains comme des légumes et des protéines maigres.
Les crêpes de sarrasin peuvent-elles aider à perdre du poids?
Les crêpes de sarrasin peuvent être incluses dans un régime alimentaire équilibré pour aider à perdre du poids, en particulier si elles sont consommées avec des garnitures faibles en calories et riches en nutriments.
Les crêpes de sarrasin sont-elles riches en fibres?
Les crêpes de sarrasin peuvent être une source de fibres si la farine de sarrasin utilisée est complète. Les fibres peuvent aider à la digestion et à la sensation de satiété.
Les crêpes de sarrasin conviennent-elles à un régime végétarien ou végétalien?
Oui, les crêpes de sarrasin peuvent convenir à un régime végétarien ou végétalien en fonction des ingrédients utilisés pour les garnitures. Elles peuvent être une option polyvalente pour ces régimes alimentaires.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
267 kcal
Graisses
12,69 g
Protéines
8,04 g
Graisses
31,74 g
13% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Crêpes de sarrasin: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 267,0 kcal | 13% |
| Glucides totaux | 31,74 g | 11% |
| Fibre | 3,5 g | 14% |
| Sucre | 5,56 g | ** |
| Protéines | 8,04 g | 11% |
| Graisses totales | 12,69 g | 23% |
| Cholestérol | 62,0 mg | 21% |
| Graisses saturées | 3,248 g | 15% |
| Graisses monoinsaturées | 4,569 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 3,954 g | ** |
| Sodium | 339,0 mg | 14% |
| Calcium | 269,0 mg | 27% |
| Fer | 2,19 mg | 16% |
| Magnésium | 86,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,18 mg | ** |
| Phosphore | 455,0 mg | ** |
| Potassium | 232,0 mg | ** |
| Zinc | 1,45 mg | ** |
| Sélénium | 10,8 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 76,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,0 mg | ** |
| Vitamine D | 0,9 mcg | ** |
| Vitamine E | 1,44 mg | ** |
| Vitamine K | 10,9 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,247 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,39 mcg | ** |
| Rétinol | 75,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,21 mg | ** |
| Riboflavine | 0,227 mg | ** |
| Niacine | 1,571 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 13,0 mcg | ** |
| Folate total | 21,0 mcg | ** |
| Eau | 44,48 g | ** |
