Points Clés
Les épinards crus sont-ils riches en fibres?
Oui, les épinards crus sont une excellente source de fibres, ce qui peut aider à la digestion et à la sensation de satiété.
Les épinards crus sont-ils faibles en calories?
Les épinards crus sont en effet faibles en calories, ce qui en fait un excellent aliment pour ceux qui cherchent à perdre du poids.
Les épinards crus sont-ils riches en vitamines et minéraux?
Oui, les épinards crus sont riches en vitamines A, C, K, ainsi qu'en minéraux tels que le fer et le calcium.
Les épinards crus sont-ils recommandés dans un régime alimentaire équilibré?
Oui, les épinards crus sont souvent recommandés dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré en raison de leur teneur élevée en nutriments essentiels.
Les épinards crus peuvent-ils aider à la perte de poids?
Les épinards crus peuvent en effet aider à la perte de poids en raison de leur faible teneur en calories et de leur richesse en fibres.
Les épinards crus sont-ils adaptés aux personnes suivant un régime végétarien ou végétalien?
Oui, les épinards crus sont un excellent choix pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien en raison de leur teneur élevée en nutriments.
Les épinards crus peuvent-ils être consommés crus ou cuits?
Les épinards crus peuvent être consommés crus dans des salades ou des smoothies, mais peuvent également être cuits pour être ajoutés à divers plats.
Les épinards crus peuvent-ils être consommés par les personnes souffrant de certaines conditions médicales?
Il est recommandé de consulter un professionnel de la santé avant de consommer des épinards crus si vous souffrez de certaines conditions médicales, en raison de leur teneur en oxalates.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
23 kcal
Graisses
0,39 g
Protéines
2,86 g
Graisses
3,63 g
1% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Épinards crus: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 23,0 kcal | 1% |
| Glucides totaux | 3,63 g | 1% |
| Fibre | 2,2 g | 9% |
| Sucre | 0,42 g | ** |
| Protéines | 2,86 g | 4% |
| Graisses totales | 0,39 g | 1% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 0,063 g | 0% |
| Graisses monoinsaturées | 0,01 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,165 g | ** |
| Sodium | 79,0 mg | 3% |
| Calcium | 99,0 mg | 10% |
| Fer | 2,71 mg | 19% |
| Magnésium | 79,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,13 mg | ** |
| Phosphore | 49,0 mg | ** |
| Potassium | 558,0 mg | ** |
| Zinc | 0,53 mg | ** |
| Sélénium | 1,0 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 469,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 28,1 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 2,03 mg | ** |
| Vitamine K | 482,9 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,195 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,078 mg | ** |
| Riboflavine | 0,189 mg | ** |
| Niacine | 0,724 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 5626,0 mcg | ** |
| Folate total | 194,0 mcg | ** |
| Eau | 91,4 g | ** |
