Points Clés
Les moules crues sont-elles riches en protéines?
Les moules crues sont une bonne source de protéines, ce qui en fait un aliment intéressant pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré.
Les moules crues sont-elles faibles en matières grasses?
Les moules crues sont naturellement faibles en matières grasses, ce qui en fait un choix sain pour ceux qui surveillent leur apport en graisses dans le cadre d'un régime.
Les moules crues sont-elles riches en vitamines et minéraux?
Les moules crues sont une bonne source de diverses vitamines et minéraux essentiels tels que le fer, le zinc et les vitamines du groupe B, qui sont importants pour la santé globale.
Les moules crues sont-elles adaptées aux régimes végétariens?
Les moules crues ne conviennent pas aux régimes végétariens, car elles sont des fruits de mer. Cependant, elles peuvent être une option pour les personnes suivant un régime pescétarien.
Les moules crues sont-elles faciles à digérer?
Les moules crues sont généralement faciles à digérer pour la plupart des gens, mais certaines personnes peuvent avoir des sensibilités aux fruits de mer et devraient les consommer avec prudence.
Les moules crues peuvent-elles aider à perdre du poids?
Les moules crues peuvent être un aliment sain à inclure dans un régime de perte de poids en raison de leur faible teneur en matières grasses et de leur apport en protéines. Cependant, la modération est essentielle.
Les moules crues sont-elles recommandées pour les personnes souffrant d'allergies alimentaires?
Les moules crues peuvent déclencher des réactions allergiques chez certaines personnes, il est donc important de consulter un professionnel de la santé si vous avez des antécédents d'allergies alimentaires.
Les moules crues sont-elles un aliment rassasiant?
Les moules crues peuvent être un aliment rassasiant en raison de leur teneur en protéines, ce qui peut aider à contrôler l'appétit et à favoriser la satiété dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
86 kcal
Graisses
2,24 g
Protéines
11,9 g
Graisses
3,69 g
4% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Moules crues: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 86,0 kcal | 4% |
| Glucides totaux | 3,69 g | 1% |
| Fibre | 0,0 g | 0% |
| Sucre | 0,0 g | ** |
| Protéines | 11,9 g | 16% |
| Graisses totales | 2,24 g | 4% |
| Cholestérol | 28,0 mg | 9% |
| Graisses saturées | 0,425 g | 2% |
| Graisses monoinsaturées | 0,507 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,606 g | ** |
| Sodium | 286,0 mg | 12% |
| Calcium | 26,0 mg | 3% |
| Fer | 3,95 mg | 28% |
| Magnésium | 34,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,094 mg | ** |
| Phosphore | 197,0 mg | ** |
| Potassium | 320,0 mg | ** |
| Zinc | 1,6 mg | ** |
| Sélénium | 44,8 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 48,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 8,0 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,55 mg | ** |
| Vitamine K | 0,1 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,05 mg | ** |
| Vitamine B12 | 12,0 mcg | ** |
| Rétinol | 48,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,16 mg | ** |
| Riboflavine | 0,21 mg | ** |
| Niacine | 1,6 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 0,0 mcg | ** |
| Folate total | 42,0 mcg | ** |
| Eau | 80,58 g | ** |
