Points Clés
Les tomates crus sont-elles riches en vitamines et minéraux?
Oui, les tomates crus sont une excellente source de vitamines C, K et de minéraux tels que le potassium et le manganèse.
Les tomates crus peuvent-elles aider à perdre du poids?
Les tomates crus sont faibles en calories et riches en fibres, ce qui peut aider à la perte de poids en favorisant la satiété.
Les tomates crus sont-elles recommandées dans un régime alimentaire équilibré?
Oui, les tomates crus sont un aliment sain et peuvent être inclus dans un régime équilibré pour apporter des nutriments essentiels.
Les tomates crus ont-elles des propriétés antioxydantes?
Oui, les tomates crus contiennent des antioxydants tels que le lycopène, qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Les tomates crus peuvent-elles aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires?
Oui, les tomates crus sont riches en composés bénéfiques pour la santé cardiovasculaire, tels que le potassium et les antioxydants.
Les tomates crus sont-elles faciles à intégrer dans un régime alimentaire?
Oui, les tomates crus peuvent être consommées crues dans des salades, des sandwichs ou des wraps, ou cuites dans des plats tels que des sauces ou des soupes.
Les tomates crus peuvent-elles aider à améliorer la digestion?
Oui, les tomates crus sont riches en fibres, ce qui peut favoriser une bonne digestion et aider à prévenir la constipation.
Les tomates crus peuvent-elles être consommées par des personnes suivant un régime végétarien ou végétalien?
Oui, les tomates crus sont un aliment végétal et peuvent être inclus dans les régimes végétariens et végétaliens pour apporter des nutriments essentiels.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
18 kcal
Graisses
0,2 g
Protéines
0,88 g
Graisses
3,89 g
1% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Tomates crus: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 18,0 kcal | 1% |
| Glucides totaux | 3,89 g | 1% |
| Fibre | 1,2 g | 5% |
| Sucre | 2,63 g | ** |
| Protéines | 0,88 g | 1% |
| Graisses totales | 0,2 g | 0% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 0,028 g | 0% |
| Graisses monoinsaturées | 0,031 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,083 g | ** |
| Sodium | 5,0 mg | 0% |
| Calcium | 10,0 mg | 1% |
| Fer | 0,27 mg | 2% |
| Magnésium | 11,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,059 mg | ** |
| Phosphore | 24,0 mg | ** |
| Potassium | 237,0 mg | ** |
| Zinc | 0,17 mg | ** |
| Sélénium | 0,0 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 42,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 13,7 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,54 mg | ** |
| Vitamine K | 7,9 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,08 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,037 mg | ** |
| Riboflavine | 0,019 mg | ** |
| Niacine | 0,594 mg | ** |
| Carotène Alpha | 101,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 449,0 mcg | ** |
| Folate total | 15,0 mcg | ** |
| Eau | 94,52 g | ** |
