Points Clés
Quels sont les ingrédients principaux de la sauce végétarienne?
La sauce végétarienne contient généralement des légumes, des herbes, des épices et parfois des protéines végétales comme le tofu ou le tempeh.
La sauce végétarienne convient-elle aux personnes suivant un régime végétalien?
Oui, la sauce végétarienne est généralement adaptée aux régimes végétaliens car elle ne contient pas de produits d'origine animale.
Est-ce que la sauce végétarienne est faible en gras?
La teneur en matières grasses de la sauce végétarienne peut varier en fonction des ingrédients utilisés, mais elle est souvent plus faible en gras que les sauces traditionnelles.
La sauce végétarienne est-elle riche en fibres?
Certaines sauces végétariennes peuvent être riches en fibres si elles contiennent des légumes et des céréales complètes.
La sauce végétarienne est-elle sans gluten?
La plupart des sauces végétariennes sont sans gluten, mais il est important de vérifier les étiquettes pour s'assurer qu'elles ne contiennent pas de gluten ajouté.
La sauce végétarienne est-elle recommandée pour perdre du poids?
La sauce végétarienne peut être un bon choix pour ceux qui cherchent à perdre du poids car elle est souvent plus légère que les sauces traditionnelles riches en matières grasses.
La sauce végétarienne est-elle une bonne source de protéines?
La sauce végétarienne peut contenir des protéines végétales comme le tofu ou les légumineuses, ce qui en fait une bonne source de protéines pour les végétariens et les végétaliens.
Comment conserver la sauce végétarienne pour qu'elle reste fraîche le plus longtemps possible?
Il est recommandé de conserver la sauce végétarienne au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour qu'elle reste fraîche plus longtemps.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
140 kcal
Graisses
9,96 g
Protéines
3,81 g
Graisses
9,19 g
7% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Sauce végétarienne: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 140,0 kcal | 7% |
| Glucides totaux | 9,19 g | 3% |
| Fibre | 0,2 g | 1% |
| Sucre | 4,61 g | ** |
| Protéines | 3,81 g | 5% |
| Graisses totales | 9,96 g | 18% |
| Cholestérol | 22,0 mg | 7% |
| Graisses saturées | 4,971 g | 23% |
| Graisses monoinsaturées | 2,805 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 1,398 g | ** |
| Sodium | 331,0 mg | 14% |
| Calcium | 121,0 mg | 12% |
| Fer | 0,28 mg | 2% |
| Magnésium | 13,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,01 mg | ** |
| Phosphore | 105,0 mg | ** |
| Potassium | 156,0 mg | ** |
| Zinc | 0,45 mg | ** |
| Sélénium | 3,9 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 135,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,1 mg | ** |
| Vitamine D | 1,2 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,96 mg | ** |
| Vitamine K | 4,9 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,174 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,43 mcg | ** |
| Rétinol | 131,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,086 mg | ** |
| Riboflavine | 0,159 mg | ** |
| Niacine | 0,426 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 40,0 mcg | ** |
| Folate total | 9,0 mcg | ** |
| Eau | 75,53 g | ** |
