Points Clés
Quels sont les bienfaits de la coriandre crue pour la santé?
La coriandre crue est riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux qui peuvent contribuer à une meilleure santé globale.
Est-ce que la coriandre crue peut aider à perdre du poids?
La coriandre crue peut être un excellent complément à un régime alimentaire équilibré pour favoriser la perte de poids en raison de sa faible teneur en calories et de ses propriétés nutritives.
Comment intégrer la coriandre crue dans un régime alimentaire équilibré?
La coriandre crue peut être ajoutée à des salades, des smoothies, des plats de viande ou de poisson pour apporter une saveur fraîche et aromatique à vos repas.
La coriandre crue peut-elle aider à améliorer la digestion?
Oui, la coriandre crue est connue pour ses propriétés digestives qui peuvent aider à soulager les problèmes digestifs tels que les ballonnements et les gaz.
Est-ce que la coriandre crue peut aider à réduire l'inflammation dans le corps?
Oui, la coriandre crue contient des composés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l'inflammation dans le corps et à prévenir les maladies chroniques.
La coriandre crue est-elle adaptée à un régime végétarien ou végétalien?
Oui, la coriandre crue est une excellente option pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien en raison de sa richesse en nutriments essentiels.
Quelles sont les précautions à prendre lors de la consommation de coriandre crue?
Certaines personnes peuvent être allergiques à la coriandre crue, il est donc recommandé de consulter un professionnel de la santé avant d'en consommer en grande quantité.
La coriandre crue peut-elle être consommée par les femmes enceintes?
Les femmes enceintes peuvent consommer de la coriandre crue en quantité modérée, mais il est recommandé de consulter un médecin pour éviter tout risque pour la santé de la mère et du bébé.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
23 kcal
Graisses
0,52 g
Protéines
2,13 g
Graisses
3,67 g
1% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Coriandre crue: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 23,0 kcal | 1% |
| Glucides totaux | 3,67 g | 1% |
| Fibre | 2,8 g | 11% |
| Sucre | 0,87 g | ** |
| Protéines | 2,13 g | 3% |
| Graisses totales | 0,52 g | 1% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 0,014 g | 0% |
| Graisses monoinsaturées | 0,275 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,04 g | ** |
| Sodium | 46,0 mg | 2% |
| Calcium | 67,0 mg | 7% |
| Fer | 1,77 mg | 13% |
| Magnésium | 26,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,225 mg | ** |
| Phosphore | 48,0 mg | ** |
| Potassium | 521,0 mg | ** |
| Zinc | 0,5 mg | ** |
| Sélénium | 0,9 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 337,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 27,0 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 2,5 mg | ** |
| Vitamine K | 310,0 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,149 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,067 mg | ** |
| Riboflavine | 0,162 mg | ** |
| Niacine | 1,114 mg | ** |
| Carotène Alpha | 36,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 3930,0 mcg | ** |
| Folate total | 62,0 mcg | ** |
| Eau | 92,21 g | ** |
