Points Clés
Quels sont les bienfaits pour la santé de la galette de pommes de terre?
La galette de pommes de terre peut être une source de fibres, de vitamines et de minéraux essentiels pour une alimentation équilibrée.
La galette de pommes de terre convient-elle à un régime végétarien?
Oui, la galette de pommes de terre peut être un choix adapté pour les personnes suivant un régime végétarien.
Comment peut-on rendre la galette de pommes de terre plus saine?
Pour rendre la galette de pommes de terre plus saine, il est recommandé de la cuire au four plutôt que de la frire.
La galette de pommes de terre est-elle sans gluten?
La galette de pommes de terre peut contenir du gluten en fonction des ingrédients utilisés dans sa préparation.
Quelles sont les alternatives plus légères à la galette de pommes de terre?
Des alternatives plus légères à la galette de pommes de terre peuvent inclure des galettes de légumes ou des galettes à base de céréales complètes.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
170 kcal
Graisses
11,22 g
Protéines
3,89 g
Graisses
13,4 g
9% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Galette de pommes de terre: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 170,0 kcal | 9% |
| Glucides totaux | 13,4 g | 4% |
| Fibre | 1,5 g | 6% |
| Sucre | 1,51 g | ** |
| Protéines | 3,89 g | 5% |
| Graisses totales | 11,22 g | 20% |
| Cholestérol | 68,0 mg | 23% |
| Graisses saturées | 3,12 g | 14% |
| Graisses monoinsaturées | 4,056 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 3,386 g | ** |
| Sodium | 221,0 mg | 9% |
| Calcium | 34,0 mg | 3% |
| Fer | 0,72 mg | 5% |
| Magnésium | 13,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,028 mg | ** |
| Phosphore | 79,0 mg | ** |
| Potassium | 219,0 mg | ** |
| Zinc | 0,45 mg | ** |
| Sélénium | 7,1 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 61,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 0,5 mg | ** |
| Vitamine D | 0,4 mcg | ** |
| Vitamine E | 1,1 mg | ** |
| Vitamine K | 9,1 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,108 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,26 mcg | ** |
| Rétinol | 60,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,096 mg | ** |
| Riboflavine | 0,151 mg | ** |
| Niacine | 0,965 mg | ** |
| Carotène Alpha | 0,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 13,0 mcg | ** |
| Folate total | 17,0 mcg | ** |
| Eau | 70,31 g | ** |
