Points Clés
Quels sont les bienfaits pour la santé de la courge cuite?
La courge cuite est riche en fibres, en antioxydants et en vitamines essentielles pour la santé.
La courge cuite est-elle un aliment faible en calories?
La courge cuite est généralement faible en calories, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à perdre du poids.
Comment intégrer la courge cuite dans un régime alimentaire équilibré?
La courge cuite peut être ajoutée à des salades, des soupes ou des plats principaux pour augmenter la teneur en fibres et en nutriments de votre repas.
La courge cuite est-elle adaptée aux personnes suivant un régime végétarien ou végétalien?
Oui, la courge cuite est un excellent choix pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien en raison de sa richesse en nutriments essentiels.
La courge cuite peut-elle aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires?
Oui, la courge cuite contient des composés bénéfiques qui peuvent aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
Comment conserver la courge cuite pour en préserver les nutriments?
Il est recommandé de conserver la courge cuite dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour préserver ses nutriments.
La courge cuite est-elle un aliment rassasiant?
Oui, la courge cuite est riche en fibres, ce qui peut aider à vous sentir rassasié plus longtemps.
Quelles sont les différentes façons de cuisiner la courge cuite?
La courge cuite peut être rôtie, bouillie, ou même utilisée comme ingrédient dans des recettes de soupes ou de purées.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
51 kcal
Graisses
2,83 g
Protéines
1,05 g
Graisses
6,77 g
3% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Courge cuite: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 51,0 kcal | 3% |
| Glucides totaux | 6,77 g | 2% |
| Fibre | 0,5 g | 2% |
| Sucre | 2,87 g | ** |
| Protéines | 1,05 g | 1% |
| Graisses totales | 2,83 g | 5% |
| Cholestérol | 2,0 mg | 1% |
| Graisses saturées | 0,829 g | 4% |
| Graisses monoinsaturées | 1,016 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,839 g | ** |
| Sodium | 132,0 mg | 6% |
| Calcium | 22,0 mg | 2% |
| Fer | 0,84 mg | 6% |
| Magnésium | 13,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,132 mg | ** |
| Phosphore | 46,0 mg | ** |
| Potassium | 354,0 mg | ** |
| Zinc | 0,33 mg | ** |
| Sélénium | 0,3 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 433,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 8,0 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 1,42 mg | ** |
| Vitamine K | 3,7 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,075 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 11,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,047 mg | ** |
| Riboflavine | 0,109 mg | ** |
| Niacine | 0,594 mg | ** |
| Carotène Alpha | 3971,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 3071,0 mcg | ** |
| Folate total | 14,0 mcg | ** |
| Eau | 88,18 g | ** |
