Points Clés
Quels sont les bienfaits de la laitue pour la santé?
La laitue est riche en fibres, en vitamines et en minéraux essentiels pour une alimentation équilibrée.
Est-ce que la laitue est un aliment faible en calories?
La laitue est en effet un aliment peu calorique, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes souhaitant perdre du poids.
La laitue est-elle recommandée dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré?
Oui, la laitue est souvent recommandée dans les régimes alimentaires pour sa richesse en nutriments et sa faible teneur en calories.
Comment intégrer la laitue dans une alimentation saine et équilibrée?
La laitue peut être consommée en salade, dans des wraps ou même ajoutée à des smoothies pour augmenter l'apport en légumes.
La laitue est-elle adaptée pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien?
Oui, la laitue est un aliment végétal qui convient parfaitement aux personnes suivant un régime végétarien ou végétalien.
Quelle est la meilleure façon de conserver la laitue pour préserver ses nutriments?
Il est recommandé de conserver la laitue dans un sac en plastique perforé au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur et ses nutriments.
La laitue peut-elle aider à perdre du poids?
En raison de sa faible teneur en calories et de sa richesse en fibres, la laitue peut être un allié précieux dans le cadre d'un régime de perte de poids.
Y a-t-il des risques liés à la consommation excessive de laitue?
La consommation excessive de laitue peut entraîner une carence en certains nutriments, il est donc important de varier son alimentation.
Principaux Nutriments (Pour une portion de 100g)
Calories
14 kcal
Graisses
0,14 g
Protéines
1,13 g
Graisses
2,92 g
1% Valeur Nutritionnelle de Référence*
*Valeur Nutritionnelle de Référence (VNR) : 2 000 calories par jour
Répartition des Calories*
*% se référant uniquement aux 3 macronutriments
Laitue: informations nutritionnelles
| Portion : 100g | %VNR* | |
|---|---|---|
| Calories | 14,0 kcal | 1% |
| Glucides totaux | 2,92 g | 1% |
| Fibre | 1,2 g | 5% |
| Sucre | 1,38 g | ** |
| Protéines | 1,13 g | 2% |
| Graisses totales | 0,14 g | 0% |
| Cholestérol | 0,0 mg | 0% |
| Graisses saturées | 0,019 g | 0% |
| Graisses monoinsaturées | 0,006 g | ** |
| Graisses polyinsaturées | 0,078 g | ** |
| Sodium | 19,0 mg | 1% |
| Calcium | 27,0 mg | 3% |
| Fer | 0,64 mg | 5% |
| Magnésium | 10,0 mg | ** |
| Cuivre | 0,027 mg | ** |
| Phosphore | 24,0 mg | ** |
| Potassium | 168,0 mg | ** |
| Zinc | 0,16 mg | ** |
| Sélénium | 0,4 mcg | ** |
| Caféine | 0,0 mg | ** |
| Théobromine | 0,0 mg | ** |
| Alcool | 0,0 g | ** |
| Vitamine A, RAE | 198,0 mcg | ** |
| Vitamine C | 6,0 mg | ** |
| Vitamine D | 0,0 mcg | ** |
| Vitamine E | 0,2 mg | ** |
| Vitamine K | 75,2 mcg | ** |
| Vitamine B-6 | 0,066 mg | ** |
| Vitamine B12 | 0,0 mcg | ** |
| Rétinol | 0,0 mcg | ** |
| Thiamine | 0,056 mg | ** |
| Riboflavine | 0,053 mg | ** |
| Niacine | 0,249 mg | ** |
| Carotène Alpha | 2,0 mcg | ** |
| Carotène Bêta | 2371,0 mcg | ** |
| Folate total | 34,0 mcg | ** |
| Eau | 95,31 g | ** |
